東京會舘 人気の伝統スイーツの夏季限定版を販売開始

@Press / 2014年7月4日 11時30分

マロンシャンテリー ピニャコラーダ
大正11年に創業し90余年にわたり日本を代表する国際的な社交場を運営する株式会社東京會舘(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:藤原 幸弘)は、夏季限定商品として、「マロンシャンテリー ピニャコラーダ」「ビスキー グラス オ マロン・マンゴーヨーグルト」「ビスキー グラス オ マロン・チョコミント」を販売いたします。

▼東京會舘「スウィートプラザ」
http://www.kaikan.co.jp/shop_service/sweetplaza/index.html
▼東京會舘「カフェ テラス」
http://www.kaikan.co.jp/restaurant/cafeterrace/index.html


【マロンシャンテリー ピニャコラーダ】
カクテルのピニャコラーダをイメージしたマロンシャンテリーの夏商品です。
定番のマロンシャンテリーと同じく栗の甘露煮をふわりとしたそぼろ状にしたものが中に入っていますが、クリームは生クリームをベースにパイナップルのピューレとラム酒をブレンドしています。パイナップルの香り高く、最初にパイナップルのほどよい酸味、そして後味には栗の深い味わいが残ります。少し意外な組合せですが、パイナップルのクリームと栗の相性はバツグン。トッピングとしてローストココナツを添えました。
カフェ テラスでのイートイン、スウィートプラザでお持ち帰り用としてもご利用いただけます。

販売場所:東京會舘1階「スウィートプラザ」、「カフェ テラス」
販売価格:スウィートプラザ ¥980(税込)
     カフェテラス   ¥1,080(税込、サービス料別)
販売期間:~8月31日

<予告>
9月(予定)~  :マロンシャンテリー紅茶
10月上旬(予定)~:新栗のマロシャンテリー


【ビスキー グラス オ マロン・マンゴーヨーグルト】
ビスキー グラス オ マロンは東京會舘のクラッシックデザートのひとつ。裏ごしした栗を濃厚なアイスクリームに添えて生クリームでデコレーションしたスイーツですが、夏季限定の「ビスキー グラス オ マロン・マンゴーヨーグルト」は生クリームをアレンジ。ヨーグルトベースのマンゴークリームでさっぱりと仕上げました。
カフェテラス店内限定商品のため、皇居の緑を眺めながら冷たいスイーツでリフレッシュしていただけます。

販売場所:東京會舘1階「カフェ テラス」
販売価格:¥1,500(税込・サービス料別)
販売期間:7月7日~8月31日

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