2種類の氷が選べる「かき氷CAFE“J premium”」 名古屋 丸栄にて2014年7月1日(火)～8月31日(日)夏季限定オープン ～希少糖含有シロップやスムージーシロップなど多彩なフレーバーが登場～

株式会社ジェイフード(所在地：愛知県美浜町、代表取締役：藤原 弘樹)は、日光で作られた「天然の氷」と長い時間をかけて凍結させた当社オリジナル「長熟氷」の2種類の氷を使用した「かき氷CAFE“J　premium”」を7月1日から株式会社　丸栄(所在地：愛知県名古屋市)にて期間限定オープンいたします。
今話題の「希少糖」含有シロップやスムージーシロップなどバラエティー豊かな内容でお届けいたします。


【天然氷と長熟氷の味の共演】
“選べる2種類のプレミアム氷”
■Nikko　natural　ice＜天然氷＞
世界遺産「日光東照宮」のすぐそばに位置する「徳次郎氷室」。
今や「天然氷」を採氷する作り手は日本に僅か5軒。自然の寒さで凍結した「硬くて溶けにくい氷」です。

■Maisaka　premium　ice＜長熟氷＞
世界遺産「富士山」を擁する静岡で100年近く続く老舗製氷会社のプレミアム氷。効率を求める現代の製法とは逆行し長い時間をかけゆっくり、じっくり凍結させた「硬くて溶けにくい氷」です。


“J　premiumのシロップ”
＜希少糖含有シロップ＞
1) ジンジャー＆レモン(生姜国内産・レモン瀬戸内産)
2) プチヴェール緑茶入り(静岡県産)ケールと芽キャベツの交配品種
3) やまぶどう(岩手県産)
　舞阪長熟氷　：各一杯　801円(税込)
　日光の天然氷：各一杯　981円(税込)

＜スムージーシロップ＞
4) グリーンスムージーシロップ
5) レッドスムージーシロップ
6) イエロースムージーシロップ
7) マンゴーオレンジシロップ
　舞阪長熟氷　：各一杯　801円(税込)
　日光の天然氷：各一杯　981円(税込)

＜その他のシロップ＞
8) 栃木　　とちおとめいちご
9) 栃木　　ブルーベリー
10) 栃木　　ゆず
11) 和歌山　つぶつぶみかん
12) 青森　　＜おきな屋＞紅玉りんご
13) 徳島　　阿波和三盆糖蜜
　舞阪長熟氷　：各一杯　701円(税込)
　日光の天然氷：各一杯　881円(税込)


【会場情報】
場所　　：株式会社　丸栄　地下1階
住所　　：名古屋市中区栄3丁目3-1
営業時間：10:00～20:00


●会社概要
株式会社ジェイフード
代表者　：代表取締役　藤原 弘樹
所在地　：〒470-2403　愛知県知多郡美浜町北方西側85-1
事業内容：地域産業活性化事業

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