札幌の餃子専門店「ぎょうざおじさんの店 ぎょうざ屋こころ」10月21日にインターネットショップオープン!

@Press / 2014年10月21日 11時0分

お試しセット 1
「心に残る商品を」をモットーにする「ぎょうざおじさんの店 ぎょうざ屋こころ」(所在地:北海道札幌市)は、2014年10月21日にインターネットショップ「ぎょうざ屋こころ Yahoo!店」を開店します。4種類の餃子がセットになった初回送料無料のお試しセット、飛び散るほどジューシーなジューシーみそ餃子、お肉不使用でカロリー3割減のヘルシー生姜餃子、ハムで餃子の肉を挟んだハムカツ餃子、塩麹を使用したガツンとニンニク塩餃子を販売します。また、2014年10月22日からは、各商品の店頭での販売、新餃子を加えた新定食メニューをスタートします。


■商品の特徴
<ジューシーみそ餃子(冷凍生餃子)>
・臭みのない北海道産黒豚を使用することで、ニンニク・生姜の使用を最小限にし、他の素材の味が生かしています。
・北海道産小麦粉を使用したもちもちうどん製法の自家製皮。
 ※うどんのように足踏み・熟成した皮です。
・野菜たっぷり11種類、みそをベースにした和風味。
・たっぷりの鶏ガラスープを吸わせることで飛び散るほどジューシー。
・1個平均35gのビックサイズ。
・マイナス50℃で急速冷凍することで水分を皮に逃がしません。

<ガツンとニンニク塩餃子(冷凍生餃子)>
・塩麹で味付けしました。
・おろしにんにく、にんにくみじん切り、にんにくの芽の3種類のにんにくと、たっぷりのニラを使用。
・もちもちうどん製法の皮には、全粒粉を練りこみました。

<ヘルシー生姜餃子(冷凍生餃子)>
・お肉の代わりに大豆・おから・こんにゃく加工品を使用。
・文部科学省 日本食品標準成分表2010によると、一般的な冷凍餃子100gあたりカロリーは、197kcalですが、ヘルシー生姜餃子は、141、98kcalで3割減です。
・生姜・トマトジュースを練りこんだもちもちうどん製法の皮。
・1個平均37gのビックサイズ。

<ハムカツ餃子>
・厚めのハムの中に餃子の餡を挟んだフライです。


■商品の価格と内容量
・ぎょうざ屋こころ お試しセット 消費税・送料込 2,980円
(ジューシーみそ餃子10個・ヘルシー生姜餃子10個・ガツンとニンニク塩餃子10個・ハムカツ餃子2枚)
・ジューシーみそ餃子   20個入り 税込  966円+送料
・ガツンとニンニク塩餃子 20個入り 税込 1,880円+送料
・ヘルシー生姜餃子    20個入り 税込 1,250円+送料
・ハムカツ餃子       4枚入り 税込 1,480円+送料

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