「朝時間.jp」が、おうち朝ごはん大辞典 『My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ』を11月10日に出版

アイランド株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：粟飯原 理咲)が運営する朝型ライフスタイルの提案サイト「朝時間.jp」( http://www.asajikan.jp/ )は、170品以上の厳選朝食レシピを収録したレシピ本『My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ』を、株式会社翔泳社より2014年11月10日に発売いたしました。


■発売の背景
2006年より朝型ライフスタイルの提案をしてきた「朝時間.jp」の中でも、朝ごはんレシピを紹介する「みんなの朝ごはん」は常に人気No.1のコーナー。2013年のユーザーアンケートでも84％が「朝ごはんは毎日食べる」と回答しています。
さらに、近年、早朝時間帯にオープンするカフェなどが続々と増え、「朝活」や「朝食」があらためて注目されています。

森永製菓株式会社の調査(※1)によると、61.7％の女性が「朝活に興味がある」(「興味がある」17.0％、「やや興味がある」44.7％)と回答。「以前より朝型になった(「どちらかというと」含む)」は43.4％と、生活スタイルの朝型傾向がうかがえます。

「朝時間.jp」のアンケート調査でも「朝をより充実させるために時間をとりたいこと」として、45％の女性が「朝ごはんの工夫」と回答し(※2)、「よく食べるメニュー」は、トーストが49％、ヨーグルトが43％と回答(※3)。調理が簡単でアレンジが楽しめるメニューが人気です。



■本の内容
http://www.asajikan.jp/campaign/141031a/

【1】実力派シェフやインスタグラムの朝食女王までインタビュー
・グランド ハイアット 東京 フレンチ キッチンの副総料理長 ダヴィッド ブラン氏。
・インスタグラムで朝食プレートが大人気、フォロワーが43万人を超える山崎 佳さん。
・英国在住・人気料理家のエリオットゆかりさんの、朝食レシピやお気に入りキッチングッズなど、朝にまつわるインタビューも掲載。

【2】人気店に習う、おうち朝ごはんのクオリティーアップ術コラム
・グラノーラ人気の火付け役「グラノーラ専門店 GMT」には、グラノーラをひと工夫でより美味しく食べるアレンジ術。
・ウィーンの人気お茶ブランド「デンメア ティーハウス」の日本1号店には、美味しい紅茶の淹れ方。
・都内(白金台)で自家焙煎珈琲を提供する人気店のバリスタには、美味しい珈琲の淹れ方。

朝ごはんに欠かせない、珈琲や紅茶、さらに昨今人気のグラノーラのアレンジ術で、おうち朝ごはんのクオリティーアップ間違いなしのコラムです。

【3】日々の朝食作りに役立つ、簡単レシピが170品
「朝時間.jp」の中の人気No.1コーナー「みんなの朝ごはん」には、朝ごはんレシピが8,600品以上掲載されています。この中から厳選した170レシピを「5分でできる簡単レシピ」「休日の朝だから、フレンチトーストレシピ」「四季を感じる、お野菜レシピ」「毎朝食べたい、ふっくらたまごレシピ」など、シチュエーションに合わせてカテゴリ別にご紹介。
巻末のインデックスでは、調理時間ごとにレシピを選ぶことも可能です。


朝ごはん好きにはたまらない、おうち朝ごはん辞典のような1冊です。


【書籍概要】
商品名　　　 ： 『My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ』
発売日　　　 ： 2014年11月10日
著者　　　　 ： 朝時間.jp
発行・発売　 ： 株式会社翔泳社
定価　　　　 ： 1,300円(税抜）
紹介ページ　 ： http://www.asajikan.jp/campaign/141031a/

■「朝時間.jp」について http://www.asajikan.jp/
「朝からはじまるすこやかなココロ、キレイなカラダ」をコンセプトとした国内最大級の朝型ライフスタイル提案サイトです。朝をもっと効果的に、豊かに活用したい20代後半～40代後半の女性をターゲットに、朝ごはんレシピ、朝カフェスポット、ヨガ、睡眠コラム、世界各地のレポーターから届けられる朝風景など、朝型ライフスタイルを楽しむヒントを提供します。
※【朝美人(R)】は、アイランド株式会社の登録商標です。

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■「朝時間.jp」の出版書籍＆CD
2007年04月「わくわく朝ごはん」グラフ社
2007年05月「朝時間のすごしかた」(単行本)大和書房
2007年08月「3秒からはじめる朝美人の練習帖」朝日新聞社
2008年07月「みんなの朝ごはん」大和書房
2008年08月「世界の朝時間～World Morning Photo Clip～」河出書房新社
2011年03月「朝時間のすごしかた」(文庫本)大和書房
2008年04月「朝美人(R)CD」株式会社デラ・ウェルビーイングシリーズ
2009年05月「朝美人(R)クラシック」EMIミュージックジャパン

▼詳しくはこちら
http://www.asajikan.jp/books/

(※1) 2013年3月 対象：25歳～45歳　丸の内エリアで働く女性
http://www.morinaga.co.jp/company/pdf/20130314_01.pdf
(※2) 2013年10月 「朝時間.jp」調べ
(※3) 2014年 3月 「朝時間.jp」調べ

■アイランド株式会社について http://www.ai-land.co.jp/
「レシピブログ」「おとりよせネット」「朝時間.jp」などの女性向けポータルサイトを運営。これまでありそうでなかった「こんなサービスがあったら、自分たちもみんなも嬉しい」サービスを考え、日々の生活が豊かになるサービスの提供を目指します。2012年6月よりイベント・レッスンスペース「外苑前アイランドスタジオ」も運営しています。

「おとりよせネット」
http://www.otoriyose.net/
「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/
「朝時間.jp」
http://www.asajikan.jp/
「外苑前アイランドスタジオ」
http://www.ai-land.co.jp/studio/


【お客様からのお問い合わせ先】
http://www.ai-land.co.jp/contact/index.htm

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