11月10日は「いい丼」の日! 全国丼連盟主催「全国丼グランプリ2014」 日本全国の丼から75の“金賞丼”を発表!! 47都道府県からエントリーされた1,300の丼のうち、日本を代表する丼を選出

@Press / 2014年11月10日 17時30分

がぶ
一般社団法人全国丼連盟(事務局:東京都中央区/以下、全丼連)は、日本全国の素晴らしき丼を多くの人に訴求する事を目的に、今年2014年から「全国丼グランプリ」を実施しています。記念すべき第1回目である今回、全国から1,300丼もエントリーされました。その中から一般投票で日本を代表するにふさわしい「金賞丼」が決定しました。「金賞丼」を受賞した店舗のうち全丼連が選出した25店舗には、全国丼連盟メンバーが訪問し、各店舗にて授賞式を実施いたしました。


第一回「全国丼グランプリ」では、2014年7月22日(火)~8月31日(日)に全丼連が運営するWebサイトで全11部門から募集し、エントリーがあった全1,300丼を対象に、全丼連が一次審査を実施し、金賞候補である「優秀丼」全200丼を選出いたしました。続く本選では、同Webサイトにおいて一般投票を実施し(9月16日~10月10日)、その投票の結果によって金賞丼全75丼が決定いたしました。

全丼連では、「全国丼グランプリ」をきっかけに、日本全国に存在する美味しい“丼”を多くの人に知っていただき、各地域にある丼店舗への来客数増加はもちろん、丼を通して地域活性の一助となるよう、今後も活動を推進して参ります。


■関連サイト: http://don.or.jp/project/gp20141110


■第一回「全国丼グランプリ」金賞丼
※一部紹介

<肉丼部門>
・東京都 くいしんぼう がぶ 「がぶ丼(R)」
http://www.atpress.ne.jp/releases/53508/img_53508_1.jpg
[受賞コメント]
生まれて初めて賞をいただきました。受賞を聞いて涙が出るほど嬉しかったです(笑)
食べた後に「食った食った!」みたいな感じよりも、心地よさが残るような料理を常に目指しています。

<カツ丼部門>
・長野県 明治亭 「ソースかつ丼」
http://www.atpress.ne.jp/releases/53508/img_53508_2.jpg
[受賞コメント]
駒ヶ根ソースかつ丼ができて20年間、耐えずお客様にお越しいただき、支えられて今に至りますので、駒ヶ根の味をご評価いただき、非常に嬉しいです。地元の食材と自家製ソースにこだわったソースかつ丼を食べに是非、駒ヶ根にお越しいただきたいです。

<バラエティ丼部門>
・大阪府 龍旗信 「すじマヨ丼」
http://www.atpress.ne.jp/releases/53508/img_53508_3.jpg
[受賞コメント]
大阪で「すじ」といえば「煮込み」だが、すじマヨ丼のすじは熱々のフライパンで脂をしっかり取りながら自家製だれで炒めるのがポイント。この受賞を機会に自慢のラーメンに加えて、すじマヨ丼を目当てにお客さんが来店するようになるほど、人気商品に育って欲しいと思っています。

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