フランス・シャンパーニュ地方をイメージしたカジュアルシャンパン・ダイニング『Le Coeur (ル・クール)』1号店　2014年12月1日(月)オープン！

＠Press / 2014年11月17日 10時30分

シャンパン＆ワインバー「ラ・シャンデル」を経営するThe Opener株式会社(本社所在地：東京都港区麻布十番、代表取締役：扇谷まどか)は、カジュアル・シャンパン・ダイニング『Le Coeur (ル・クール)』一号店を、2014年12月1日(月)に東京・六本木(東京ミッドタウン前)にオープンいたします。

■『Le Coeur (ル・クール)』について
オーナーであり女性ソムリエとしても活躍中の扇谷まどかが、フランス・シャンパーニュ地方で子供から大人まで愛されている人気レストランをイメージし、「高貴な飲み物と思われがちなシャンパンを、もっと身近に普段着感覚で楽しんで頂きたい」という想いを込めた、カジュアルなシャンパン・ダイニング・プレイスです。

店名の「Le Coeur(ル・クール)」とは、フランス語で「心」を意味します。
シャンパーニュと料理のマリアージュの素晴らしさを提供し、お客様に幸せを感じて頂けるくつろぎの空間を目指します。

＜ドリンクメニュー＞
高級フランス料理店などでもオンリストされている、自社輸入のシャンパンを中心に、グラス 850円～と気軽にお求め頂ける価格です。

グラス・シャンパーニュ　　　850円～
シャンパーニュ・マグナム　1,500円～
ソムリエール厳選ワイン3種(シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン) 2,500円
＊自社直輸入のシャンパーニュ(5生産者30アイテム(全てRM))・イタリアワインを中心にお楽しみ頂けます。

＜料理メニュー＞
料理は、シャンパーニュ地方で人気レストラン Les Berceaux(ル・ベルソー)／Bistrot Le 7(ル・セット) http://www.lesberceaux.com/ で修行した宮林シェフが腕をふるい、シャンパーニュとのマリアージュを意識した本場仕込みの料理をご提供いたします。

・コース
THANKYOU Set Menu Plats(アミューズ・前菜・メイン・デザート)
3,900円
＊前菜はカートサービスの6～7種類の中から3種類お選び頂けます。
さらに、最後にご飯とお味噌汁がサービスで付きます。

・Le Coeurのスペシャリテ“ハッシュドビーフ”
色とりどりのお野菜添え(＋200円)
日本の茸添え(＋200円)
エキストラビーフ(＋200円)
＊こちらのメニューは、土日のみのブランチでご提供

・Le Coeur特製エッグベネディクト 1,200円
＊こちらのメニューは、土日のみのブランチでご提供

※価格は全て税別

今後、シャンパンを使ったメイン料理やデザートなど、シャンパーニュにこだわりを持つ店ならではの印象的な料理もメニューに登場いたします。

【店舗概要】
店名　　　： Le Coeur(ル・クール)
住所　　　：〒106-0032 東京都港区六本木7-9-5 森長ビル2F
電話　　　： 03-6432-9688(11月22日より利用可能)
営業時間　：平日　　18:00～23:00(L.O. 22:00)
　　　　　　土・日　10:30～15:00(ブランチ)、15:00～18:00(カフェ)、
　　　　　　　　　　18:00～23:00(ディナー)
　　　　　　＊日曜のみ22:00閉店
オープン日： 12月1日(月)
定休日　　：水曜日
席数　　　：カウンター6席、テーブル12席
客単価　　： 6,000円
最寄駅　　：東京メトロ日比谷線、都営地下鉄大江戸線六本木駅
URL　　　： http://www.lecoeur-roppongi.jp/

【会社概要】
名称　　： The Opener株式会社
所在地　：〒106-0045 東京都港区麻布十番3-7-11
代表　　：代表取締役　扇谷まどか
設立　　： 2007年5月1日
事業内容：酒類販売業、飲食店経営
TEL　　： 03-6435-1630
FAX　　： 03-6435-1631
URL　　： http://www.theopener.jp

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