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フランス・シャンパーニュ地方をイメージしたカジュアル シャンパン・ダイニング『Le Coeur (ル・クール)』1号店 2014年12月1日(月)オープン!

@Press / 2014年11月17日 10時30分

『Le Coeur (ル・クール)』イメージ1
シャンパン&ワインバー「ラ・シャンデル」を経営するThe Opener株式会社(本社所在地:東京都港区麻布十番、代表取締役:扇谷 まどか)は、カジュアル・シャンパン・ダイニング『Le Coeur (ル・クール)』一号店を、2014年12月1日(月)に東京・六本木(東京ミッドタウン前)にオープンいたします。


■『Le Coeur (ル・クール)』について
オーナーであり女性ソムリエとしても活躍中の扇谷 まどかが、フランス・シャンパーニュ地方で子供から大人まで愛されている人気レストランをイメージし、「高貴な飲み物と思われがちなシャンパンを、もっと身近に普段着感覚で楽しんで頂きたい」という想いを込めた、カジュアルなシャンパン・ダイニング・プレイスです。

店名の「Le Coeur(ル・クール)」とは、フランス語で「心」を意味します。
シャンパーニュと料理のマリアージュの素晴らしさを提供し、お客様に幸せを感じて頂けるくつろぎの空間を目指します。

<ドリンクメニュー>
高級フランス料理店などでもオンリストされている、自社輸入のシャンパンを中心に、グラス 850円~と気軽にお求め頂ける価格です。

グラス・シャンパーニュ   850円~
シャンパーニュ・マグナム 1,500円~
ソムリエール厳選ワイン3種(シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン) 2,500円
*自社直輸入のシャンパーニュ(5生産者30アイテム(全てRM))・イタリアワインを中心にお楽しみ頂けます。


<料理メニュー>
料理は、シャンパーニュ地方で人気レストラン Les Berceaux(ル・ベルソー)/Bistrot Le 7(ル・セット) http://www.lesberceaux.com/ で修行した宮林シェフが腕をふるい、シャンパーニュとのマリアージュを意識した本場仕込みの料理をご提供いたします。

・コース
THANKYOU Set Menu Plats(アミューズ・前菜・メイン・デザート)
3,900円
*前菜はカートサービスの6~7種類の中から3種類お選び頂けます。
さらに、最後にご飯とお味噌汁がサービスで付きます。

・Le Coeurのスペシャリテ“ハッシュドビーフ”
色とりどりのお野菜添え(+200円)
日本の茸添え(+200円)
エキストラビーフ(+200円)
*こちらのメニューは、土日のみのブランチでご提供

・Le Coeur特製エッグベネディクト 1,200円
*こちらのメニューは、土日のみのブランチでご提供

※価格は全て税別


今後、シャンパンを使ったメイン料理やデザートなど、シャンパーニュにこだわりを持つ店ならではの印象的な料理もメニューに登場いたします。


【店舗概要】
店名   : Le Coeur(ル・クール)
住所   : 〒106-0032 東京都港区六本木7-9-5 森長ビル2F
電話   : 03-6432-9688(11月22日より利用可能)
営業時間 : 平日  18:00~23:00(L.O. 22:00)
       土・日 10:30~15:00(ブランチ)、15:00~18:00(カフェ)、
           18:00~23:00(ディナー)
       *日曜のみ22:00閉店
オープン日: 12月1日(月)
定休日  : 水曜日
席数   : カウンター6席、テーブル12席
客単価  : 6,000円
最寄駅  : 東京メトロ日比谷線、都営地下鉄大江戸線 六本木駅
URL    : http://www.lecoeur-roppongi.jp/


【会社概要】
名称  : The Opener株式会社
所在地 : 〒106-0045 東京都港区麻布十番3-7-11
代表  : 代表取締役 扇谷 まどか
設立  : 2007年5月1日
事業内容: 酒類販売業、飲食店経営
TEL   : 03-6435-1630
FAX   : 03-6435-1631
URL   : http://www.theopener.jp

詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press

【関連画像】

『Le Coeur (ル・クール)』イメージ2料理イメージ1料理イメージ2

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