オーガニック野菜・食品・雑貨が大集合!日本最大級規模の都市型マルシェ 新鮮食材を取り揃え「オーガニック」をテーマに開催 全国各地から伝統野菜や珍しいオーガニック食品が勢ぞろい!2015年1月10日(土)・11日(日)東京都中央区勝どき

@Press / 2014年12月25日 13時0分

大和の伝統野菜「飛鳥あかね(あすかあかね)」
 太陽のマルシェ実行委員会は、日本最大級規模の「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる新しい都市型マルシェ「太陽のマルシェ」( http://www.timealive.jp )を、東京都中央区勝どきにて2015年1月10日(土)・11日(日)に開催します。太陽のマルシェは、湾岸エリアの活性化を目的の一つとして、2013年9月より定期開催されています。毎回約100店舗の出店と約1万8千人の来場者で盛り上がり、中央区・勝どきエリアの新たなシンボルとして根付いています。これまでの累計来場者数は26万人を超え、日本最大級規模の定期開催型の都市型マルシェとなっています。1月開催では、無農薬・有機肥料で育った奈良県の伝統野菜や希少な採れたて大根などの旬のオーガニック野菜や果物の他、無添加にこだわったスパイスミックスやマルシェ限定フレーバードレッシングなどが多数出品されます。


■新鮮オーガニック野菜が買える!全国各地から旬の食材が大集結
 1月開催の「太陽のマルシェ」では、北海道から鹿児島まで全国各地から、栄養たっぷりのオーガニック食材が大集結します。静岡県の「しあわせ野菜畑」からは、無農薬・有機肥料で育った小松菜・ルッコラなどの葉物野菜が出品されます。また、野菜本来のおいしさが味わえるオーガニック野菜を販売する「玄」からは、採れたての赤大根や青長大根などの鎌倉野菜、無農薬たまねぎ、レモングラスが揃います。また、奈良県の伝統野菜と西洋野菜を栽培する「陽光ファーム21」からは、大和野菜の細長い赤カブ「飛鳥あかね(あすかあかね)」や、おせち料理に欠かせない「金時人参」、関東では特に希少な「ホワイトスティック大根」や「バタピアレタス」が勢ぞろいします。


■無添加・農薬不使用にこだわったスパイスやドレッシングが出品!
 今月は、野菜だけではなくオーガニック・無添加にこだわった食品も多数出品されます。「N.HARVEST(エヌ・ハーベスト)」からは、インド、スリランカ、トルコ、パキスタンで生産されたジンジャースパイスやシナモンパウダーをはじめとするオーガニックスパイスの他、デーツ、バナナ、イチジクなどの自然な甘みを楽しめる無添加の有機ドライフルーツが揃います。また、無添加・完全ホームメイドにこだわる「DressingSisters(ドレッシングシスターズ)」からは、有機・農薬不使用で育てられた風味豊かなレモンやかぼす、希少な国産カシスを使ったオーガニックドレッシングが販売されます。

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