ハードロックカフェに1月中限定でアメリカ南部のお正月メニューが登場!「ホッピン・ジョン & BBQポーク」
@Press / 2014年12月22日 18時15分
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」は、1月1日(木)から1月31日(土)の期間、アメリカ南部のお正月料理“ホッピン・ジョン”を盛り込んだスペシャルメニュー「ホッピン・ジョン&BBQポーク(2,480円/税・サービス料別)」を国内全6店舗で販売します。(東京・六本木、上野駅、横浜みなとみらい、大阪・本町、ユニバーサル大阪、福岡ドーム前)
アメリカの南部では、お正月に“ホッピン・ジョン”というブラック・アイド・ピー(黒目豆)と、お米を混ぜ合わせた料理を食べると福を呼び込めると言われ、お正月には欠かせない縁起の良い料理とされています。
そこでアメリカ南部料理をメニューのルーツとするハードロックカフェでは、南部を代表するメニューのBBQポークに、ホッピン・ジョン、ズッキーニとシイタケのフライを付け合せにしたスペシャルメニュー「ホッピン・ジョン&BBQポーク」をご用意しました。
BBQポークは、下味をつけた豚バラ肉280gをじっくりと2時間ほどローストしてからBBQソースを塗ったもので、ジュ―シーで柔らかく、食べごたえ満点なボリュームです。ホッピン・ジョンは、ブラック・アイド・ピーをベーコン、オニオンと一緒に煮込んでバターライスの上にかけるスタイルで、素朴ながら滋味深い味わいです。ズッキーニとシイタケのフライは、新鮮なズッキーニとシイタケをケイジャンスパイスにまぶしてからサクッと揚げたもので素材の旨味が楽しめます。
これら3種類の料理をボリュームたっぷりにワンプレートでお楽しみいただける「ホッピン・ジョン&BBQポーク」で、新年に福を呼び込みましょう。
◆ハードロックカフェ 概要
ハードロックカフェは、博物館のようにミュージシャンの衣装やギターを飾った店内で、ノンストップで流れる音楽を聴きながら、ボリューム満点なアメリカ家庭料理が楽しめるレストランです。また、レストランに併設する“ロックショップ”では、ロゴマークと各店舗の所在都市名をデザインしたオリジナルグッズを販売して人気となっています。
ハードロックカフェは1971年、イギリス・ロンドンに創業し、現在では世界55ヵ国の主要都市に、カフェ、ホテル、カジノ、ライブ会場を含む180の施設を展開。日本では、世界の食文化を多彩な業態で国内外に紹介しているWDIが、1983年東京・六本木にハードロックカフェ第1号店(世界3号店)をオープン。現在では6店舗を展開しています。
◆ハードロックカフェ店舗 所在地
東京:
東京都港区六本木5-4-20 TEL. 03-3408-7018
上野駅東京:
東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1階 TEL. 03-5826-5821
横浜:
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA1 階 TEL. 045-682-5626
大阪:
大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビル1階 TEL. 06-6120-5711
大阪ユニバーサル:
大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク大阪 3・4 階 TEL. 06-4804-3870
福岡:
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 ホークスタウン1階 TEL. 092-832-5050
ハードロックカフェジャパン公式HP:
www.hardrockjapan.com
ハードロックカフェジャパン公式Facebook:
www.facebook.com/hardrockcafejapan
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
都心のテラスでBBQビアガーデンやフランスを旅するBBQなどビールやシャンパンのフリーフローと楽しむ『サマーバカンス テラスプラン』
PR TIMES / 2024年5月8日 14時0分
-
アメリカンレストラン 「ハードロックカフェ」各店オリジナルのバーガーで世界の頂上を掴め!ワールドバーガーツアーコンテスト参戦メニューが登場!
Digital PR Platform / 2024年4月30日 11時0分
-
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」ロックショップ「PWP Spring Backpack Promotion」
Digital PR Platform / 2024年4月15日 11時0分
-
手ぶらで楽しむ!予約もできて毎年大好評の屋外BBQ!!『軽井沢バーベキューテラス』新幹線・しなの鉄道軽井沢駅から徒歩5分
PR TIMES / 2024年4月12日 12時45分
-
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 アメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”に参加
Digital PR Platform / 2024年4月10日 11時1分
ランキング
-
1トヨタの営業利益5兆3529億円、日本企業で過去最高…最終利益も倍増し初の4兆円超
読売新聞 / 2024年5月8日 14時25分
-
2損保大手、火災保険料引き上げ=10月に10%、災害激甚化で
時事通信 / 2024年5月8日 17時54分
-
3訪日客数が過去最高 インバウンド需要は?
食品新聞 / 2024年5月8日 10時41分
-
4一時1ドル160円から乱高下 為替介入2日で8兆円規模か【Bizスクエア】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月8日 6時30分
-
5物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください