“NYの朝食の女王” と評される人気朝食レストラン『サラベス』が広島三越「三越スウィーツコレクション」に出店

　ニューヨーク発祥の人気レストラン『サラベス』は、広島三越で1月31日（土）～2月15日(日)に全国の有名スウィーツが楽しめる催事「三越スイーツコレクション」に今年も出店します。同催事では、『サラベス』NYで大人気の朝食メニュー「クラシック エッグベネディクト」と「フラッフィーフレンチトースト」と、限定スペシャルメニュー「ダブルチョコレート　パンケーキ」を販売します。昨年は、オープン直後に全50席が埋まりウェイティングが出来るなど、好評をいただきました。

　『サラベス』は、伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいが人気となり、全米のレストラン格付け　ガイド「Zagat」で “ニューヨークNo.1デザートレストラン” に選ばれ、「New York Magazine」では“NYの朝食の女王”と賞賛されました。
　多くのセレブリティを顧客に持つことでも知られ、現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、日本では東京に3店舗　（新宿、代官山、品川）を展開しており、NYと同様に人気を博しています。


■広島三越 「三越スイーツコレクション」：『サラベス』 出店概要
会場：広島三越　8階　催事場　（サラベス 席数：40席）
期間：1月31日（土）～2月15日(日)　10：30～19：30（最終日は17：00まで）
メニュー：
　クラシック エッグベネディクト 1,451円
　フラッフィーフレンチトースト 1,251円　（1/31～2/7 期間限定）
　ダブルチョコレート　パンケーキ 1,350円　（2/8～2/15 期間限定）
　　※同催事 限定メニュー
　フォーフラワージュース　621円
　レモネード521円
　（価格は全て税込です）

公式HP：http://www.sarabethsrestaurants.jp/
Facebook：http://www.sarabethsrestaurants.jp/facebook/
Instagram：http://instagram.com/sarabethsjapan



■広島三越「三越スイーツコレクション」：『サラベス』販売メニュー
　1月31日（土）～2月15日(日)
　10：30～19：30（最終日は17：00まで）

・クラシックエッグベネディクト（1,451円）
　　ブランチには欠かせないサラベスの卵料理の代表メニュー。
　　イングリッシュマフィンの上に、サラベス自慢の
　　ポーチドエッグ、スモークハム、オリジナルオランデーズソース、
　　パプリカとチャイブをトッピング。
・フラッフィーフレンチトースト（1,251円）（1/31～2/7 期間限定）
　　20年以上愛されているサラべスのスィーツブレックファストの代表的メニュー。
　　ふわふわのフレンチトーストに、フレッシュストロベリーをトッピング。
　　メイプルシロップと共にお召し上がりください。
・ダブルチョコレート パンケーキ（1,350円）（2/8～2/15 期間限定）
　　※同催事 限定メニュー
　　風味豊かなヴァローナカカオと、チョコチップをたっぷり生地に混ぜてふわふわに
　　焼き上げました。バナナの甘さとフルーツスプレッドソースの酸味をアクセントに
　　楽しめる、同催事でしか味わえないバレンタインスペシャルパンケーキです。
・フォーフラワージュース（621円）
　　4種類のフルーツ（バナナ、オレンジ、パイナップル、グレナデンシロップ）を使った、
　　サラベスのスペシャルミックスジュース。
・レモネード（521円）
　　レモンのフレッシュな酸味が爽やかなホームメイドのレモネード。

■「サラベス」 について
　「サラベス」は、ニューヨーク出身のサラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、ワッフル、エッグベネディクトなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛されました。

■Facebook公式ページ
　サラベス ルミネ新宿店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants
　サラベス 代官山店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
　サラベス 品川店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa




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プレスリリース提供元：＠Press

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