丹波の最高級小豆・きなこ・天然水で作った大人の贅沢“和”かき氷　「中島大祥堂」の古民家パティスリーで7月2日発売！

＠Press / 2015年7月2日 10時0分

　150年の歴史をもつ古民家の中にあるパティスリー中島大祥堂丹波本店(運営：株式会社中島大祥堂、代表取締役：中島慎介、所在地：大阪府八尾市)は、7月2日より「丹波天然水かき氷～大納言小豆添え～」の販売を開始しました。

中島大祥堂　URL： http://www.ntdshop.jp/
中島大祥堂丹波本店　URL： http://www.ntdshop.jp/?mode=f8

■最高級素材を使った大人の贅沢かき氷
　兵庫県丹波市の特産「丹波大納言小豆」、「丹波黒の黒豆きなこ」、名水100選にも選ばれた「神池寺山の伏流水」を使ったかき氷「丹波天然水かき氷～大納言小豆添え～」は、兵庫県丹波の最高級素材を使った大人ための贅沢かき氷として開発されました。
　氷は、丹波市・市島にある1716年創業の酒蔵「山名酒造」から、その地でわき続ける「神池寺山の伏流水」を届けていただき絶妙な温度帯で凍らせたものを使用しているため、ふんわり柔らかな口どけ。丹波天然水氷と、たっぷりのせた「丹波大納言小豆のあんこ」、「白たま」、「丹波黒の黒豆きなこ」、「黒蜜」の相性が良く、甘すぎない大人の味わいに仕上がっています。

■商品の特徴
1．名水100選に選ばれた「神池寺山の伏流水・丹波天然水」を使用
2．農家指定の「丹波大納言小豆」のあんこをたっぷりのせた贅沢かき氷
3．丹波黒の黒豆きなこや黒蜜を使った和風の大人のかき氷

■商品概要
製品名：丹波天然水のかき氷～大納言小豆添え～
価格　：800円(税別)

■「中島大祥堂丹波本店」について
　築150年の古民家×モダンデザイン…素朴で上質なカフェ空間で心と体を癒すことをコンセプトに今年の4月にオープン。
　神戸・大阪から車で約1時間半、店舗周辺は織田信長の弟・信包ゆかりの小さな城下町、今も当時の面影が残る街には、歴史を伝える見どころや、里山のゆったりとした自然が広がっています。
　店内では丹波栗や丹波の黒豆を使ったスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を、季節ごとに表情が変わる庭園を前にゆるやかな時間を過ごしていただけるカフェスペースで、のんびり心と体を癒し寛げる1日が楽しめます。

■施設概要
所在地　：兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
店名　　：中島大祥堂丹波本店
営業時間： 10:00～18:00 (カフェ / 17:00ラストオーダー)
内容　　：洋菓子・カフェ・薪窯ピッツァ
URL　　： http://www.ntdshop.jp/?mode=f8

■企業概要
法人名：株式会社中島大祥堂
法人名：中島大祥堂丹波本店
代表者：代表取締役　中島慎介
所在地：大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
TEL　： 072-990-1120
FAX　： 072-990-1121
URL　： http://www.ntdshop.jp/

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