使える!味つけストック、人気のジャーレシピ、フライパンピザetc.『2015オレンジページCooking おつまみレシピ』
@Press / 2015年7月1日 11時0分
もっと料理を楽しみたい、もっとレパートリーを広げたいという、主婦のニーズに応え、株式会社オレンジページ(東京都港区)が、旬のとっておきレシピをお届けする季刊料理ムック『オレンジページCooking』。7月2日(木)に最新号となる「おつまみレシピ」を発売いたします。
~ご飯にもお酒にも合う!デイリーメニュー満載~
◆パパッと〈おかづまみ〉ができる♪ 使える!「味つけストック」
晩酌のお供に何か一品……のときに重宝するのが「味つけストック」。肉を調味液でマリネして味をなじませることで、保存もきき、おいしさもアップします。この「味つけストック」を使って、パパッとできるおつまみ&ご飯のおかずになるアレンジメニューをご紹介。ねぎタン塩味、焼きそば味、タンドリー味、角煮味、プルコギ味と、多彩なラインナップでお届けします。
◆まだ作ってない人もぜひ! 人気の〈ジャー〉で持ち寄りパーティ♪
ガラス製の保存容器〈ジャー〉に詰めたサラダが、見た目もおしゃれで大人気! 持ち寄りパーティにぴったりです。今回は、定番のサラダをはじめ、ご飯ものやデザートも提案しています。はじめて作る人にもわかりやすい、おいしさキープのコツもあわせてご紹介。
◆もっちり&ザクザク、驚き食感のフライパンピザ
大人も子どもも大好きなピザ。でも、手作りは面倒? そこで、フライパンで焼けるお手軽レシピをご紹介します。今回のレシピは、ピザ生地にワザあり! ヨーグルトを加えることで、発酵なしでもちもちの食感に仕上がるもっちりピザと、薄力粉&水にコーンフレークを混ぜてできるザクザク新食感のスナックピザ。ランチにおつまみに、どちらも試したくなる驚きの食感です。
『2015オレンジページCooking おつまみレシピ』
7月2日(木)発売 定価535円
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プレスリリース提供元:@Press
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