「秋田県“ゆざわ・よこて”日本酒フェア」を開催!!~ 秋田県“湯沢市”と“横手市”の日本酒を首都圏の21店舗でご提供 ~
@Press / 2015年12月7日 10時30分
秋田県雄勝(おがち)地域振興局と横手市は、東京都内にある飲食店21店舗において、秋田県湯沢市及び横手市で造られた日本酒を活用した「秋田県“ゆざわ・よこて”日本酒フェア」を開催します。
このフェアは、湯沢横手地域の日本酒を首都圏の消費者に直接PRすることによるブランドイメージの定着及び販路拡大・開拓を図るとともに、フェア実施店舗において湯沢横手地域の観光情報を併せて発信することによる観光誘客の促進を目的に、首都圏を中心にレストランを展開する総合フードサービス企業「株式会社ラムラ」とのタイアップで開催します。
期間中は、湯沢横手地域の数ある蔵元の中から厳選された日本酒5銘柄がメニューに加わるほか、2日間限定でメニューに加わる日本酒のお振る舞いや観光PRなどの店舗プロモーションも併せて開催します。
■開催概要(フェア)
《開催期間》
2016年1月18日(月)~2月26日(金)
《開催店舗ブランド》
・鳥元
http://www.torigen.jp
・魚魯魚魯
http://www.gyorogyoro.jp
・音音/和食バル音音
http://www.otooto-gohan.jp
・Uo魚
http://www.uo-sakana.jp
■開催概要(プロモーション)
《開催期日》
2016年1月20日(水)18:30~
21日(木)18:30~
《開催店舗》
決定次第、開催店舗(ブランド)ホームページにてご案内します。
《開催内容》
・店舗前での振る舞い酒
(20日は「福小町」の株式会社木村酒造、
21日は「香り爛漫」の秋田銘醸株式会社がそれぞれ実施します)
※振る舞い酒がなくなり次第終了します。
・秋田県湯沢市観光PR
■フェア提供日本酒銘柄
●純米吟醸 福小町
蔵元 :株式会社木村酒造(秋田県湯沢市)
こだわり:良質な酒造好適米を贅沢に磨きあげ、大吟醸用の酵母で丁寧に醸しました。香味のバランスが良好で、フルーティーかつ滑らかな味わいをご堪能頂けます。
●香り爛漫 純米吟醸
蔵元 :秋田銘醸株式会社(秋田県湯沢市)
こだわり:香りが特徴の“こまち酵母スペシャル”を使用。温度管理を徹底した仕込みと壜(びん)火入れ殺菌をすることによりフレッシュな香りと味わいを最高の状態で出荷することに努めています。
●純米原酒 阿櫻
蔵元 :阿櫻酒造(秋田県横手市)
こだわり:秋田県大潟村産「ふくひびき」を自社精米にて60%まで丁寧に磨きあげました。上槽(搾り)後 一切加水することなく、原酒ならではの米の旨味が楽しめるキレの良い辛口純米酒です。
●純米酒 穂円
蔵元 :備前酒造本店(秋田県横手市)
こだわり:淡麗辛口。スッキリとした酸味のあるキレの味わい。秋田酵母の特徴である香りの高い純米酒です。食中酒として和食に合うと同時に、お燗でもおいしく味わえます。
●減農薬栽培米仕込み純米酒 田从
蔵元 :舞鶴酒造(秋田県横手市)
こだわり:酒名はおいしく安全な米づくりを目指す農家の人々に感謝と敬意を込め、また、酒米と仕込み水にこだわる杜氏の意を酌み「田从(たびと)」と名付けました。
■フェア実施店舗
●鳥元(とりげん)
東京駅グランルーフ店、市ヶ谷店、神田南口店、新宿西口店、八丁堀店、馬喰町店、虎ノ門店、西船橋店、柏店、新横浜店
●魚魯魚魯(ぎょろぎょろ)
東陽町店、赤羽店、品川インターシティ店、渋谷宮益坂店
●音音(おとおと)
新宿センタービル店、上野バンブーガーデン店、池袋店、ラゾーナ川崎プラザ店
●和食バル 音音(おとおと)
八重洲鉄鋼ビル店、御茶ノ水ソラシティ店
●Uo魚(うお)
神田南口店
■プレスリリースに関するお問い合わせ
秋田県雄勝地域振興局 総務企画部 地域企画課 ゆざわおがち売込み班
担当 : 佐藤
Tel : 0183-73-8191
Fax : 0183-72-5057
E-mail: Kaku@pref.akita.lg.jp
横手市役所 商工観光部 横手の魅力営業課
担当 : 荒川
Tel : 0182-32-2117
Fax : 0182-36-0088
E-mail: arakawa-yuji-a@city.yokote.lg.jp
■メニューに関するお問い合わせ
株式会社ラムラ マーケティング・サービス室
担当 : 本松
Tel : 03-3661-3937
Fax : 03-3661-3258
E-mail: motomatsu-m@ramla.co.jp
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プレスリリース提供元:@Press
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