「純欧風ビーフカリー」シリーズ新発売 ~一流ホテルのような味わいをご家庭で~
@Press / 2016年2月12日 14時0分
このたび株式会社中村屋(代表取締役社長 鈴木達也)は、レトルト食品「純欧風ビーフカリー」シリーズ(「コク深いデミの芳醇リッチ」と「キノコが香る濃厚マイド」)を2月15日(月)に発売いたします。
高価格帯のレトルトカレー市場が拡大する昨今、1927(昭和2)年に喫茶部(レストラン)を開設した中村屋がレストランの調理技術を活かし、味と製法にこだわった“一流ホテル”のような上質な欧風タイプのカレーを開発しました。
柔らかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織り成す、なめらかでコク深いリッチな味わいが特徴の欧風ビーフカリーをご家庭でお楽しみいただけます。
【商品特徴】
★一流ホテルで提供されるような、こだわりを凝縮した「純欧風ビーフカリー」
1.旨みを閉じ込めた「真空調理ビーフ」
牛肉をブロックのまま真空の状態で煮込み、肉の旨みを閉じ込めました
2.深いコクとシルキーな口どけの「カリーソース」
じっくり炒めた香味野菜をきめ細かいペースト状にし、カリーソースに深
いコクと裏ごししたようなシルキーな口どけを加えました
3.香ばしく豊かな香りを引き出す「高温焙煎スパイス」
直火仕上げの特製ブラウンルウ※と高温焙煎したスパイスを加え、香ばし
く豊かな香りを引き出しました
※【特製ブラウンルウとは】直火で小麦粉を炒めた中村屋特製の深入りのルウ
【商品詳細】
商品名 :純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ
味の特徴:じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが調和した、芳醇な
コクと香り
商品名 :純欧風ビーフカリー キノコが香る濃厚マイルド
味の特徴:ソテーしたマッシュルームの旨みと、ポルチーニの風味に生クリー
ムが調和した濃厚かつマイルドなコクと香り
(各商品共通)
内容量 :180g(1人前)
希望小売価格:430円(税抜き)
発売日 :2016年2月15日(月)
販路 :スーパー(GMS・質販店・その他)、CVS
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
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