第9回ホビークッキングフェア2016にて「グレインズサラダレシピコンテスト」の授賞式&体験料理教室を4月28日開催!

@Press / 2016年4月7日 10時30分

サラダ用ブラウンライス
加工米飯の製造・販売などをおこなっている、アルファー食品株式会社(本社:島根県出雲市、代表取締役社長:森山 信雄)は、2016年注目の「グレインズサラダ」のオリジナルレシピを募った「グレインズサラダレシピコンテスト」の審査結果を2016年4月28日(木)「第9回ホビークッキングフェア2016」でグランプリ及び各賞の発表、授賞式を行います。


本コンテストは、アイランド株式会社が運営するお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」とのタイアップ企画で、「グレインズサラダ」にぴったりの“10分ゆでるだけで食べられる!”玄米「サラダ用ブラウンライス」を使ったレシピコンテストを、2月23日(火)から3月24日(木)まで開催しました。
250を超える応募レシピの中から、人気お料理ブロガー・かな姐さんが審査員として参加し、厳正なる審査の結果、グランプリと準グランプリ、及び各賞が決定しました。
また、授賞式当日に、会場でグランプリレシピの試食や「サラダ用ブラウンライス」を使った「グレインズサラダ」体験料理教室を開催します。


■グレインズサラダ とは
玄米などの穀物を野菜や豆類に混ぜるサラダのことです。
食物繊維やビタミンB1といった栄養素が含まれている玄米を混ぜる「グレインズサラダ」は、美容や健康に意識の高い女性を中心に注目されています。


■『サラダ用ブラウンライス』とは
穀物を野菜や豆類に混ぜる「グレインズサラダ」をご家庭で簡単に作れる、サラダ用の玄米商品です。
通常、ご家庭でのレシピは、一度炊飯した玄米を使用することになり少量では炊飯できず、しかも手間がかかります。そこで手軽に食べられる、サラダに特化した玄米商品を開発しました。
当社独自の技術(アルファ化)で加工したお米を使用しているため、炊飯器を使うことなく、弱火で約10分ゆで、いつものサラダに混ぜるだけで、簡単に「グレインズサラダ」ができます。玄米独特のぷちぷち感に加え、もち米特有のもちもちとした食感をお楽しみいただけます。

<店頭販売商品>
商品名   :サラダ用ブラウンライス
内容量   :35g
希望小売価格:120円(税抜)
できあがり量:約50g
賞味期間  :365日
発売日   :2016年4月1日(金)

<アルファー食品オンラインショップ専用商品>
商品名   :サラダ用ブラウンライス
内容量   :35g×4袋
希望小売価格:480円(税抜)
賞味期間  :365日
アルファー食品オンラインショップ
http://www.alpha-come.co.jp/ec/campaign/03.html


■グレインズサラダレシピコンテスト概要
サイト名: ブラウンライスを使ってヘルシーに♪
      グレインズサラダレシピコンテスト
URL   : http://www.recipe-blog.jp/sp/r160215c
開催時期: 2016年2月23日(火)~2016年3月24日(木)


■授賞式・体験料理教室開催概要
<グレインズサラダレシピコンテスト授賞式>
日時:2016年4月28日(木)10:30~
会場:第9回ホビークッキングフェア2016
   東京ビッグサイト 東3ホール内/ホビークッキングステージ
賞 :グランプリ 1名
   準グランプリ 1名
   部門賞 各2名
   (時短&カンタンサラダ部門、ごちそうサラダ部門、
   デリ風アレンジ部門)
   アルファー食品賞10名
   すてきな食卓賞2名

<グレインズサラダ体験料理教室>
日時:2016年4月28日(木)12:30~/14:00~/15:30~/17:00~
会場:第9回ホビークッキングフェア2016
   東京ビッグサイト 東3ホール内/ごちそうさまレッスン ブースC


■ホビークッキングフェア2016概要
タイトル: 第9回ホビークッキングフェア2016
会場  : 東京ビッグサイト 東3ホール内
      〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
会期  : 2016年4月28日(木)~4月30日(土)
      10:00~18:00 ※最終日は17:00まで
入場料 : 1,000円(前売)、1,200円(当日)
      ※1枚でお一人様3日間ご入場できます。
      ※高校生以下無料
URL   : https://www.hobbycook.jp/fair/overview


■会社概要
名称    : アルファー食品株式会社
設立    : 1966年6月29日
代表者   : 代表取締役社長 森山 信雄
事業内容  : 加工米飯の製造・販売
資本金   : 3,600万円
従業員数  : 261人
本社所在地 : 島根県出雲市大社町北荒木645番地
ホームページ: http://www.alpha-come.co.jp/

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プレスリリース提供元:@Press

【関連画像】

調理例 グレインズサラダレシピコンテスト

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