甘酒+お茶!飲みやすい「八女茶あまざけ」発売
美容最新ニュース / 2017年5月14日 8時0分
まる昌醤油醸造元は緑茶を使用した「八女茶あまざけ」を発売した。
日本の発酵食材として認知される甘酒は、健康と美肌効果もあり非常に優れた食品だ。各社で商品開発は進んでいるが独特の風味が苦手な方もいるのではないだろうか?
こだわりの材料と製法「八女茶あまざけ」で使用している米は、古くから酒所として知られている八女市で収穫されたもののみを使用。質が高く粒の大きいこの米を14〜17時間と通常の3倍近くかけて長時間糖化させ、米麹のうま味を引き出しているのだ。このため「八女茶あまざけ」は、甘みはありながらも臭みの少ない飲みやすいものとなっている。
甘酒はその製造工程で殺菌のため90℃以上という高い温度での殺菌が必要だ。そのため「八女茶あまざけ」で使用している茶葉は、独自の技術で熱や酸・光に強い緑茶素材を製造している。この技術を使う事で、透明なペットボトルに入れても目に生える、鮮やかな色味と風味豊かなお茶の味の「八女茶あまざけ」が完成した。
「八女茶あまざけ」は砂糖不使用でノンアルコール。少し濃いめなので、豆乳や牛乳割りにしても更に飲みやすくなる。本格派の甘酒でありながら、飲みやすさを追求した商品だ。
体に良い甘酒を取り入れたいが、味が苦手な人にも試しやすいものとなっている。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※まる昌醤油醸造元 公式サイト
http://www.marumasa-shoyu.jp/
※まる昌醤油醸造元 Value Press
https://www.value-press.com/
この記事に関連するニュース
-
プロテインブランドULTORAからティープロテイン3種が登場!カフェインレスで“人も時間も選ばない”
@Press / 2024年6月25日 18時0分
-
世界で「緑茶」ブーム? 国内市場は縮小を続ける一方、まだまだ大注目なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年6月24日 6時20分
-
【京都 福寿園】人気の「れもん緑茶」に、大容量タイプ、ティーギフトが6/20(木)より新発売!
@Press / 2024年6月21日 12時20分
-
飲めば納得! カラダに嬉しい食物繊維が3倍!(※) 兵庫県「稲美町」特産の六条大麦で造った「日の出 六条大麦のあまざけ」発売
PR TIMES / 2024年6月21日 11時15分
-
和歌山県那智勝浦町のふるさと納税返礼品・生まぐろにピッタリ! 「自然と歴史に育まれた調味料」5選
マイナビニュース / 2024年6月2日 14時0分
ランキング
-
1新宿で路地裏グルメの隠れバー探索 訪日観光客に「人気の体験」第1位
OVO [オーヴォ] / 2024年6月26日 16時42分
-
2<独自>朝鮮学校に「南北統一」教育禁じる指示 総連内部文書 韓国との平和統一放棄で
産経ニュース / 2024年6月26日 17時44分
-
3《時代を敏感に感じ取ってきた女性芸人たち》日常的だった「容姿いじり」からの脱却、変化するその環境や意識
NEWSポストセブン / 2024年6月26日 7時13分
-
4去年の日焼け止めは効果ナシ!?正しい使い方&おすすめ商品3つ
つやプラ / 2024年6月26日 12時0分
-
5渡部建「地上波生出演」に嫌悪を感じる人がいる訳 「明らかな緊張」の裏にある渡部氏の心情とは?
東洋経済オンライン / 2024年6月26日 12時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください