砂糖や甘味料・香料・添加物不使用「有機ザクロビネガー」販売中

お試しサイズをワンコインで販売中食品販売事業を展開する株式会社東旗は、運営する食品ECサイト「かわしま屋」にて、11月19日（土）からイタリア産の『有機ザクロビネガー』（有機ザクロ100％の果実酢）を販売している。価格は、200ml入りで、500円（税込み）。お試しサイズで、1人3点までの限定販売となっている。

一般的なお酢は、製品化する時にろ過や加熱処理が行われる。ろ過をすることで「にごり」が無くなるので見た目が良くなり、加熱処理により製品の品質が一定に保たれ、流通しやすくなる。

酢酸菌で身体のバリア力の向上を『有機ザクロビネガー』は、有機ザクロの絞り汁を酢酸発酵させて作った果実酢。ろ過も加熱処理もしていないので、お酢に含まれる酢酸菌が生きたまま豊富に残り、栄養素を最大限に取り込むことができる。「にごり」に生きている酢酸菌は、身体のバリア力も高めてくれる。

酢酸菌のほかに、アントシアニン・フラボノイド・ビタミンC・カリウムも多く含まれている。肌のコンディションを整え、心のストレスもリフレッシュして、美容や健康維持をサポートする。

調理用のお酢として料理やドレッシングにも使用可能。飲む果実酢として、3～5倍に水や炭酸水で希釈して楽しむのもオススメ。牛乳・豆乳・果物や野菜ジュースで割ったり、レモン果汁やハチミツを加えたり、好みに合わせて調整できる。

『有機ザクロビネガー』は、有機JAS（日本国内基準のオーガニック認証）とエコサート（フランスに本部を置く国際基準のオーガニック認証）の認証を取得済みである。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※プレスリリース　株式会社東旗
https://www.value-press.com/pressrelease/310017

※かわしま屋
https://kawashima-ya.jp/