【業務スーパー】で大人気!冷凍食品「ミートボール」を使った10分レシピまとめ
美人百花デジタル / 2022年10月24日 21時0分
![【業務スーパー】で大人気!冷凍食品「ミートボール」を使った10分レシピまとめ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/bijinhyakka/bijinhyakka_1049967_0-small.jpg)
圧倒的なコスパの良さが魅力の『業務スーパー』の人気冷凍食品を活用して、10分で完成する格上げアレンジレシピをご紹介。今回は、使い勝手がよくてメイン料理にも活躍する「ミートボール」のレシピ5つをピックアップ!
使った冷凍食品は「ミートボール」
![](https://i0.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/mi-to.jpg?resize=500%2C400&ssl=1)
出典: 美人百花.com
切って、混ぜて、成形、加熱して……の調理済み。国産の鶏肉に大豆タンパクを加えたタネは、ふんわり食感。玉ねぎとしょうが入りです。
ミートボール 1kg ¥343/業務スーパー ※店舗や時期により商品の価格や取り扱い、パッケージは異なります。
「ミートボール」を使ったレシピはこちら
![](https://i2.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/43983.jpg?resize=772%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
1.野菜たっぷりミートボールポトフ
洋食っぽい印象のあるミートボールが、コンソメやハーブの効果でフレンチ風に。冷凍のまま煮るだけなのもうれしいポイント。
材料(2人分)
ミートボール…8個
ミニトマト…6個
セロリ…1/2本
オリーブオイル…大さじ1/2
A 水…400ml
A コンソメ…小さじ1/2
A ローリエ…1枚
A 塩、こしょう…各少々 粒マスタード…適量
作り方
(1)鍋にオリーブオイルを熱し、ミニトマト、セロリを軽く焼き、ミートボール、Aを加えて10分煮る。
(2)器に盛り、粒マスタードを添える。
2.ミートボールトマトパスタ
少ない材料でもボリューミー。トマト缶にうまみを後押しする鶏がらと、酸味のカドを取る砂糖を加えれば、もう絶品!
材料(2人分)
ミートボール…10個
にんにく(みじん切り)…1片
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
塩…少々
A トマト缶…400g
A 鶏がらスープの素…小さじ1/2
A 砂糖…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
スパゲティ…160g
イタリアンパセリ(みじん切り)…適量
作り方
(1)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。 塩を加えて玉ねぎがしんなりしたらAとミートボールを加えて10分煮る。
(2)鍋にお湯を沸かして塩少々(分量外)とスパゲティを入れ、袋の表示時間より1分短くゆでて湯をきる。
(3)(1)にスパゲティを加えて和える。器に盛り、イタリアンパセリをふる。
3.肉団子とねぎのおろし和え
![](https://i0.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/43991.jpg?resize=1348%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
解凍してこんがり焼くだけで、焼きとりのつくね風。和の香味野菜とおろしポン酢と合わせれば、簡単おつまみにも◎。
材料(2人分)
ミートボール(解凍する)…8個
長ねぎ…1/2本
サラダ油…大さじ1/2
大根おろし…1/4本分
ポン酢しょうゆ…大さじ2
三つ葉(ざく切り)…適量
作り方
(1)長ねぎを3cm幅に切る。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、(1)とミートボールを焼き色がつくまで焼く。
(3)器に盛り、大根おろしと三つ葉をのせ、ポン酢をかける。
4.「黒酢あん」
![](https://i2.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/43987.jpg?resize=1349%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
本来は肉を揚げたり焼いたりして、さらに炒める酢鶏風の炒め物が、簡単に完成。 ふっくら肉団子に甘酢あんがマッチ!
材料(2人分)
ミートボール…12個
赤パプリカ…1/2個
ごま油…大さじ1/2
A 水…大さじ3
A 黒酢…大さじ2
A しょうゆ、砂糖…各大さじ1
片栗粉(2倍の水で溶く)…大さじ1/2
パクチー、白髪ねぎ…各適量
作り方
(1)赤パプリカを乱切りにする。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)、 ミートボールを加えて炒める。Aを加えて煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
(3)器に盛り、パクチー、白髪ねぎを添える。
5.参鶏湯風肉団子スープ
![](https://i2.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/43994.jpg?resize=1349%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
鶏や大根の優しいうまみがスープに行き渡り、奥深い味に。もち麦のもちもち食感や、クコの実の風味で本格派に格上げ!
材料(2人分)
ミートボール…8個
大根…80g
A 水…300ml
A しょうが(すりおろす)…1片
A 長ねぎ(小口切り)…1/2本
A もち麦…30g
A 酒…大さじ1
A 鶏がらスープの素、クコの実…各小さじ1
塩…適量
作り方
(1)大根は1cm幅のいちょう切りにする。
(2)鍋に(1)とAを入れて火にかけ、ふつふつしてきたらミートボールを加えてふたをして10分ほど煮る。
(3)器に盛り、好みで塩を加えて味を調整する。
Information
高品質&低価格!食のプロも認める激安スーパー
全国982店舗を構え、世界中から直輸入した本場の食材や、味と安全性にこだわった国内グループ工場で作るオリジナル商品などを展開。食のプロから大人女子まで、リピーターが後を絶たないお買い得スーパー。
掲載:美人百花2022年11月号「業務スーパーの冷凍食品で10分格上げごはん」
調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 文/鹿志村杏 再構成/美人百花.com編集部
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