【業務スーパー】に行ったら絶対買うべき!便利すぎる「冷凍食品」を使った10分簡単レシピ
美人百花デジタル / 2022年10月28日 17時0分
![【業務スーパー】に行ったら絶対買うべき!便利すぎる「冷凍食品」を使った10分簡単レシピ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/bijinhyakka/bijinhyakka_1050374_0-small.jpg)
切る、ゆでる、揚げる、混ぜて焼くなどの工程をショートカットできて、日持ちがする、便利な冷凍食品。中でも圧倒的なコスパの良さが魅力の『業務スーパー』の人気冷凍食品を活用して、10分で完成する格上げアレンジレシピをご紹介!
使った冷凍食品は「シーフードミックス」
![](https://i0.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/seafood.jpg?resize=313%2C231&ssl=1)
出典: 美人百花.com
えび、あさり、カット済みのいかの3種入り。下処理が面倒なイメージのある魚介料理も、これを使えばお手軽に。魚介のだしも出ます。
シーフードミックス 300g ¥356/業務スーパー ※店舗や時期によって商品の価格や取り扱い、パッケージが異なります。
海鮮チヂミ
![](https://i2.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/10/44020.jpg?resize=656%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
カリッもちっとした生地が味わい深いのは、3種の魚介の相乗効果! それぞれの食感が、アクセントになっています。
材料(2人分)
シーフードミックス(解凍する) …100g
にら…1束(100g)
卵…1個
A 水…100ml
A 薄力粉…60g
A 片栗粉…大さじ3
A 塩…小さじ1/2
ごま油…大さじ2
たれ ポン酢しょうゆ…大さじ2
たれ コチュジャン…大さじ1/2
作り方
(1)にらは3cm幅に切る。
(2)ボウルに卵を溶き、(1)とシーフードミックス、Aを加えて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を半量入れて熱し、(2)を流し入れて平らにならし、こんがり焼き色がつくまで焼く。裏返してフライパンの縁から残りのごま油を回し入れ、押しつけながら焼く。
(4)(3)を取り出して、食べやすい大きさに切って器に盛る。たれの材料を混ぜて添える。
Information
高品質&低価格!食のプロも認める激安スーパー
全国982店舗を構え、世界中から直輸入した本場の食材や、味と安全性にこだわった国内グループ工場で作るオリジナル商品などを展開。食のプロから大人女子まで、リピーターが後を絶たないお買い得スーパー。
掲載:美人百花2022年11月号「業務スーパーの冷凍食品で10分格上げごはん」
調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 文/鹿志村杏 再構成/美人百花.com編集部
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