【業務スーパー】これは明日絶対買いに行く!!大人気の「冷凍食品」を使ったレシピ2つ
美人百花デジタル / 2022年11月2日 21時30分
![【業務スーパー】これは明日絶対買いに行く!!大人気の「冷凍食品」を使ったレシピ2つ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/bijinhyakka/bijinhyakka_1050912_0-small.jpg)
切る、ゆでる、揚げる、混ぜて焼くなどの工程をショートカットできて、日持ちがする、便利な冷凍食品。中でも圧倒的なコスパの良さが魅力の『業務スーパー』の人気冷凍食品を活用して、10分で完成する格上げアレンジレシピをご紹介!
使った冷凍食品は「さばの竜田揚げ」
![](https://i0.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/11/saba.jpg?resize=240%2C343&ssl=1)
出典: 美人百花.com
真さばを食べやすく切って、しょうがとしょうゆベースのたれに漬け込み、衣をまぶした状態で冷凍。揚げるだけでおいしい一品に!
さば竜田揚げ 500g ¥462/業務スーパー ※店舗や時期によって商品の価格や取り扱い、パッケージが異なります。
![](https://i2.wp.com/bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2022/11/44023.jpg?resize=1051%2C900&ssl=1)
出典: 美人百花.com
1.さばのスカベッシュ
南蛮漬けと同様の作り方ですが、レモンやグリーンオリーブの効果で地中海風に。紫玉ねぎの色みも、完成度アップのポイント!
材料(2人分)
さばの竜田揚げ…120g
紫玉ねぎ…1/2個
レモン…1/2個
グリーンオリーブ…10粒
A 酢…大さじ5
A 砂糖…大さじ1
A 塩、こしょう…各少々
揚げ油…適量
作り方
(1)紫玉ねぎ、レモンを薄切りにする。
(2)深めの器にAを混ぜて(1)とグリーンオリーブを加える。
(3)フライパンに油を高さ1cmくらい熱し、さば竜田揚げをきつね色になるまで揚げる。熱いうちに(2)に加えて和える。時間があれば冷蔵庫で2時間ほどおく。
2.揚げさばのトマトソース
オリーブオイルとにんにくでソテーして、イタリアンに。ソースをはちみつしょうゆで調味すれば、下味ともバランス◎。
材料(2人分)
さば竜田揚げ…120g
にんにく(薄切り)…1片
ミニトマト…10個
オリーブオイル…大さじ3
A しょうゆ…大さじ1
A はちみつ…小さじ1
粗びきこしょう…少々
作り方
(1)ミニトマトを半分に切る。
(2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、さば竜田揚げを加えて両面色づくまで焼く。ミニトマトを加えて火が通ったらAを加えて絡める。
(3)器に盛り、粗びきこしょうをかける。
Information
高品質&低価格!食のプロも認める激安スーパー
全国982店舗を構え、世界中から直輸入した本場の食材や、味と安全性にこだわった国内グループ工場で作るオリジナル商品などを展開。食のプロから大人女子まで、リピーターが後を絶たないお買い得スーパー。
掲載:美人百花2022年11月号「業務スーパーの冷凍食品で10分格上げごはん」
調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 文/鹿志村杏 再構成/美人百花.com編集部
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