これぞ夢のおかず!包丁いらずの炒め物レシピ
美人百花デジタル / 2022年11月11日 20時0分
日中がんばったから、夜は電池切れ。「疲れて作れない〜」なんてときの、 救世主レシピをご紹介!
最小限の労力で、主役級のおかずを作るなら? 切る・調味はほぼせずに完成する夢のおかずです。
みそとチーズが相性抜群!和洋折衷な炒め物に
さば缶ともやしのクリームチーズみそ炒め
手軽な缶詰と包丁いらずの食材だけど手抜き感なし。みそとチーズのダブル発酵食品が、互いの個性をブラッシュアップ!
材料(1人分)
さば缶(みそ味)…1缶
もやし…1パック
クリームチーズ…2キューブ
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2
あれば、いりごま(黒)…適量
作り方
(1)フライパンにごま油をひき、さば缶を汁ごと入れ、もやしを入れて炒める。
(2)野菜がしんなりとしてきたらしょうゆを加え、最後にちぎったクリームチーズ、いりごまを散らす。
掲載:美人百花2022年6月号『やる気0の日でもラクして美味しい「究極の脱力ご飯レシピ」』
調理/エダジュン 撮影/市瀬真以 スタイリング/片山愛沙子 取材・文/鹿志村杏子
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