お酒にも合う味♡やる気ゼロでもできる超簡単「鶏むね肉 de コンソメパンチ」

最小限の労力で、主役級のおかずを作るなら？　切る・調味をほぼせず完成する、夢のおかずをご紹介！

鶏むね肉 de コンソメパンチ

・プルンとした鶏むね肉にエッジのきいたうまみがギュッ

出典: 美人百花.com

お酒にも合うコンソメ味。鶏むね肉はそぎ切りにし、マヨネーズで保湿。片栗粉で水分保護すれば、しっとり食感に。

材料（1人分）

鶏むね肉（そぎ切り）…1/2枚
オリーブオイル（または油）…大さじ2

【A】
塩…1つまみ
コンソメ（顆粒）…小さじ1
マヨネーズ・片栗粉…各大さじ1

好みで、サラダ菜…適量

作り方

（1）ボウルに鶏肉、Aをもみ込む。

（2）フライパンにオリーブオイルをひき、（1）を中火で両面2分ずつ焼く。

掲載：美人百花2022年6月号『やる気０の日でもラクして美味しい「究極の脱力ご飯レシピ」』

調理／エダジュン　撮影／市瀬真以　スタイリング／片山愛沙子　取材・文／鹿志村杏子