大人気【無印良品】のレトルトを活用！大人気レトルトカレーをホットサンドに大変身

インド、韓国、台湾、イタリアなど、本格的な各国料理から、奥深いだしの和食まで、味の信頼度抜群の無印良品のレトルトやフリーズドライを使って、簡単アレンジ。読者大人気アイテムの、さらなる可能性を見つけて♡

プラウンマサラホットサンドのレシピ

使用したのはこれ

素材を生かしたカレープラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）

出典: 美人百花.com

南インドのカレーをお手本に、ココナッツミルクの濃厚さ、カレーリーフの爽やかな香りが特徴。

180g（ 1人前）¥390／無印良品

出典: 美人百花.com

カレーをパンに挟むと汁気が心配ですが、せん切りキャベツが水分をキャッチしてくれるから大丈夫。とろ〜りチーズも食欲を刺激！

材料（1人分）

素材を生かしたカレー プラウンマサラ…1/2袋（90g）
食パン（8枚切り）…2枚
スライスチーズ…1枚
キャベツのせん切り…40g

作り方

（1）食パンにスライスチーズ、プラウンマサラ、キャベツのせん切りを順にのせ、もう1枚の食パンで挟む。

（2）（1）を予熱したホットサンドメーカーで挟み、３分ほど焼く。
※ホットサンドメーカーがない場合には、フライパンにバター10g（分量外）を溶かし、（2）を入れ、ヘラなどで軽く押しながら両面に焼き色がつくまで焼く。

掲載：美人百花6月号『「無印良品」の人気アイテムで作る美人百花的・神レシピ』

調理／星野奈々子　撮影／市瀬真以　スタイリング／佐野雅　取材・文／鹿志村杏子　撮影協力／UTUWA