お鍋ひとつで完成!無印良品の牛すき煮を使ったアレンジレシピ
美人百花デジタル / 2023年6月18日 13時0分
![お鍋ひとつで完成!無印良品の牛すき煮を使ったアレンジレシピ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/bijinhyakka/bijinhyakka_1072774_0-small.jpg)
インド、韓国、台湾、イタリアなど、本格的な各国料理から、奥深いだしの和食まで、味の信頼度抜群の無印良品のレトルトやフリーズドライを使って、簡単アレンジ。読者大人気アイテムの、さらなる可能性を見つけて♡
牛肉と厚揚げのすき煮レシピ
出典: 美人百花.com
甘辛味の牛ごぼうの煮汁を、存分に厚揚げに染み込ませた一皿。煮えて甘みが増した長ねぎもおいしくて、手軽に和食上手になれちゃいそう。
使ったのはこれ
ごはんにかける牛すき煮
出典: 美人百花.com
牛肉のうまみとごぼうの風味が相性抜群。濃厚な味わいで、家庭料理の定番「すき煮」をお手本にしているそう。
160g( 1人前)¥390/無印良品
材料(1人分)
ごはんにかける牛すき煮…1袋(160g)
厚揚げ…1枚(150g)
長ねぎ…1/2本
七味唐辛子…適量
作り方
(1)厚揚げは一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。
(2)鍋に牛すき煮と(1)を入れて中火にかけ、3分煮てお好みで七味とうがらしをかける。
掲載:美人百花6月号『「無印良品」の人気アイテムで作る美人百花的・神レシピ』
調理/星野奈々子 撮影/市瀬真以 スタイリング/佐野雅 取材・文/鹿志村杏子 撮影協力/UTUWA
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