今週末にトライして！誰でも簡単にできる「ステーキ」のおいしい焼き方

こんにちは！　Flowersの水紀華です(*^^*)

自宅に友達が遊びにきたときに、彼とのお家デートに、おすすめなのが、料理に少し手間をかけること。

おいしくて、なおかつ見た目が華やかできれいな料理は、相手に日頃の感謝の気持ちが伝わること間違いなし♡

今回は、洋食のメインになりやすいステーキのおいしい焼き方をご紹介します！

 

■ステーキのおいしい焼き方

出典: 美人百花デジタル

（1）お肉は30分〜1時間前に冷蔵庫から出しておく

（2）余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る

（3）表面に切り込みを入れる

（4）塩胡椒をふる

塩胡椒は、「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」がおすすめです（^^）

出典: 美人百花デジタル

（5）フライパンを強火であたため、牛脂を入れる

（6）弱火にしてスライスしたニンニクを香りが出るまで炒め、取り出す

（7）強火にして、塩胡椒をふった面を上にして20秒ほど焼く

（8）焼き目がついたら肉を裏返して塩胡椒をふり、10秒経ったら、タレを入れて蓋をする

（9）10秒ほど経ったら完成

タレは玉ねぎ・醤油・砂糖・酒・酢で手作りしてもおいしいですし、「宮のたれ」もおすすめです！

出典: 美人百花デジタル

おいしいステーキで大切な人をお迎えしましょう♡

ぜひ週末などにトライしてみてください（^^）

 

Flowers一期生　水紀華

出典: 美人百花デジタル

Instagram　@mizuki_ah
22歳。特技は顔痩せマッサージ。19歳で企業をして体質改善サロンを経営してます。パーソナルカラーや骨格診断など10個以上の資格を持っている知識を生かして、たくさんの人を笑顔にしたい！