家で眠っている「ツナ缶」をアレンジ！楽うまつまみレシピ

オンライン飲み会や家飲みが増えた今こそ、おしゃれにおうちバルやおうちビアバー化を楽しんで！

今回は、家で眠っている保存食に少し手を加えるだけで、あっという間に完成するおつまみレシピをご紹介。 元々の味付けを生かすと、調味のショートカットも叶います♡

 

ツナだし巻き卵

出典: 美人百花.com

調味料はみりんで甘みを足すだけ。ツナのうまみと塩気だけで十分だし巻き卵に。タンパク質も入って、食べ応えあり。

材料（2人分）

ツナ水煮缶…1缶
卵…3個
みりん…大さじ1
ごま油…大さじ1
好みで細ねぎ（小口切り）…適量

作り方

（1）ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、 みりんとツナを缶汁ごと加え、よく混ぜる。

（2）卵焼き器にごま油を熱し、卵を1/3量入れて半熟状になったら奥から手前に巻 いていき、卵焼き器の奥に寄せる。あいたところに半量の卵液を流し、同様に2回繰り返し焼く。

（3）（2）を食べやすい大きさに切り、好みで細ねぎを散らす。

 

缶汁まで入れてうまみをギュッ！　ふんわり食感に仕上がります。ぜひ、お家で作ってみてくださいね！

調理・スタイリング／木村遥　撮影／市瀬真以　取材・文／鹿志村杏子　協力／UTUWA