今日は買い物に行かなくてOK!家で眠っている「缶詰」の激うまアレンジレシピ
美人百花デジタル / 2020年7月23日 17時0分
![今日は買い物に行かなくてOK!家で眠っている「缶詰」の激うまアレンジレシピ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/bijinhyakka/bijinhyakka_987921_0-small.jpg)
オンライン飲み会や家飲みが増えた今こそ、おしゃれにおうちバルやおうちビアバー化を楽しんで!
今回は、家で眠っている保存食に少し手を加えるだけで、あっという間に完成するおつまみレシピをご紹介。 元々の味付けを生かすと、調味のショートカットも叶います♡
さんま缶の薬味おにぎり
![](https://bijinhyakka.com/wp-content/uploads/2020/07/23882.jpg)
出典: 美人百花.com
蒲焼きの味を引き締めるのが、みょうがや大葉などの香味野 菜。ごま油を手につけて握ると、風味よく形もきれいに♪
材料(2人分)
さんま缶…1缶
みょうが…1個
大葉…2〜3枚
白いりごま…小さじ1
ご飯…150g
ごま油…適量
作り方
(1)みょうがは薄い輪切り、大葉は千 切りにする。
(2)さんま缶の汁気をきってボウルに 入れ、ご飯、(1)、ごまを加えて混ぜる。ご飯を6等分に分け、手にごま油をつけて丸く握る。
甘辛味を生かした混ぜご飯に香味野菜がマッチします♡ ぜひ、この連休で作ってみてくださいね。
掲載:2020年7月号「家飲みおつまみレシピ」
調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 取材・文/鹿志村杏子 協力/UTUWA
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