【田中みな実がガイド!!】衛生的で配りやすい個包装&目上の方に喜ばれる「お仕事チョコ」6選
美人百花デジタル / 2021年2月5日 22時10分
甘い香りに包まれ、ロマンティックな気分になれるバレンタインシーズン。贈り物上手、ショコララバーとして知られる田中みな実さんも、この時季を待ち遠しく思う1人♡ そんなみな実さんと名ショコラを知り尽くした真野バイヤーが、百花女子のために厳選しました!
上司や同僚に贈りたいお仕事チョコ
オフィスで配りやすく、食べやすい個包装や、上司へ日頃の感謝をお伝えできるようなチョコをご紹介。万人受けしそうな味わいに!
BABBI
・定番のウエハースも入った バラエティー豊かな1箱
イタリアのエミーリャ=ロマーニャ州で、ジェラート向けのコーン工場として創業したブランドというだけあって、ウエハースのおいしさには定評が。大人気のウエハースをはじめ7種類が入っており、 ピスタチオフレーバーを幅広く楽しめます。「サクサクのウエハースにファン多数! ピスタチオのうまみがおい しく、食べやすい個包装タイプ。」(真野バイヤー)
ピスタチオマニア Part IX ¥3,000/SC[三越伊勢丹限定]
ルノートル
・プラリネやノワゼットなど人気の味が詰まっています
サロン・デュ・ショコラ パリで、ショコラ界のアカデミー賞ともいわれる「Les Incontournables(誰もが認める殿堂入りメゾン賞)」を受賞した経歴をもつ、実力派。 贈る相手を選ばないパリで皆から愛される味です。人気のピスターシュを含む、どなたにも喜んでもらえる味をアソートに。「パリではどこにお持ちしても喜ばれる、日本でいうところの虎屋のような老舗ブランドです。」(田中さん)
プラリネ・ガナッシュアソート(6個入り) ¥2,500/SC[三越伊勢丹限定]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
・洗練された大人の味の限定レシピが登場
砂糖や生クリームを過度に使わない上品な味わいが特徴。ウッディーでまろやか、フローラルな香りが広がるカカオ60%のダークガナッシュ、玄米入りのアーモンド&ヘーゼルナ ッツのミルクプラリネなど、2021年バレンタ イン限定の4種を楽しんで。「信頼のあるおいしさを感じさせてくれつつ、新しいクリエーションにも挑戦する伝統的メゾンです。」(真野バイヤー)
パリアルールブルー(8粒入り) ¥3,200/SC
ボエッラ&ソッリーズィ
・会社で配るときに重宝する個包装の一口サイズ
1939年創業。ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使ったジャンドゥイオッティ、クレミノを中心に伝統的な製法のチョコレートでトリノっ子を楽しませている人気店。ナッツ好きに人気が高いイタリア・トリノの名物です。ピスタチオフレーバーはホワイトチョコなので、人とかぶりにくいかも!「ケーキでも人気の高いピスタチオは万人受けしやすく、清潔感ある グリーンも職場向きでは?」(田中さん)
ミニジャンドゥイオッティピスタッキオ ¥1,650/SDC2
メゾン カカオ
・「尊敬」のメッセージをチョコレートにのせて♡
コロンビアの自社農園で育てたカカオ豆を使った、口どけなめらかな鎌倉生まれの生チョコレート。水分量を限界まで高めたみずみずしい生チョコです。バレンタインシーズンは、RESPECTやLOVEなどのメッセージを込めたシリーズを販売。RESPECTは、洋梨のル・レクチェとビターチョコレートを合わせています。「この他、桃のフレーバーの〝LOVE〟や、エルダーフラワーのフレーバーの〝DEAR〟などもあります。」(真野バイヤー)
アロマ生チョコレートRESPECT(16個入り) ¥2,600/SDC
フランズチョコレート
・体に優しい素材選びやシンプルなルックスも魅力!
アメリカでオーガニックとフェアトレードの認証を受けている、キャラメルに塩のアクセントをきかせたチョコ。それぞれ異なる塩を使ったこだわりのチョコ。ダークチョコにはブルターニュの海塩を、ミルクチョコにはウェールズの樫の木の上で軽くいぶした海塩と塩を使い分けるこだわりよう。「茶系のグラデーションと塩味が大人っぽいので、私だったら目上の 方にお渡ししますね。」(田中さん)
ソルトキャラメルアソートメント(7個入り) ¥2,700/SC
教えてくれたのは……
田中みな実
学生時代から、10年以上サロン・デュ・ショコラへ通うほどのショコララバー。1 人1人の顔を思い浮かべて 選ぶ時間も大切にするバレンタインチョコの数は、毎年100個にも上るとか!
真野重雄バイヤー
サロン・デュ・ショコラのバイヤー歴4年。世界中そして日本各地のショコラティエに会い、作り手の個性を 生かしたショコラを吟味。 ショコラティエとの交流から新作が生まれることも。
田中みな実着用:ニット¥13,000/The Virgnia(The Virgnia ルミネ有楽町店) イヤリング¥22,000/R oom40(3Room403表 参道本店)
オンラインサイトでcheck
バレンタイン限定商品をおうちにいながらお買い物。「サロン・デュ・ショコラ2021」と「スイーツコレクション」のイベント商品の一部をオンラインから購入できます。完売の可能性もあるのでお早めに。
掲載:2020年2月号「バレンタインチョコ品評会」
撮影/中村和孝(まきうらオフィス)[人物]、市瀬真以[静物] スタイリング/筒井葉子(PEACE MONKEY) ヘアメイク/AYA(LA DONNA) モデル/田中みな実 取材・文/鹿志村杏子 協力/三越伊勢丹
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