ツーリング先で出会ったご当地カップ麺 「奈良天理スタミナラーメン」の目玉はデカギリ白菜!
バイクのニュース / 2022年6月26日 13時0分
「ご当地カップ麺」は、近年の流行りもあってコンビニやスーパーなどでも入手しやすくなりましたが、ツーリング先で購入し、後日思い出に浸りながら食べるのもいいものです。今回はご当地ラーメンとしても名高い「奈良天理スタミナラーメン」をいただきました。
■フリーズドライ製法のシャキシャキ「デカギリ白菜」推し!
「ご当地カップ麺」は、近年の流行りもあってコンビニやスーパーなどでも入手しやすくなりました。今回ツーリング先で購入したのは、ご当地ラーメンとしても名高い「奈良天理スタミナラーメン」です。その時の思い出に浸りながらいただきました。
2022年1月に発売開始されたニュータッチの凄麺シリーズ「奈良天理スタミナラーメン」
奈良県天理市のご当地ラーメン「天理ラーメン」は、天理市に本店を構える「彩華ラーメン」と「天理スタミナラーメン」が代表的な人気店として知られています。トンコツ、鶏ガラベースの辛く濃厚な醤油スープに、具材は白菜、豚肉、ニラなどが使われ、トッピングでニンニクを効かせるなどスタミナ系のラーメンです。独特な味わいは一度食べると癖になり、全国にもファンの多い一杯となっているようです。
そんなスタミナラーメンはこれまでもご当地カップ麺として発売され、『寿がきや』の「全国麺めぐり 奈良天理ラーメン」もそのひとつです。
そして今回食したのは、2022年1月に発売された『ニュータッチ』の凄麺ご当地シリーズ「奈良天理ラーメン」です。最大の特徴はパッケージでも強調されている白菜のボリュームで、「デカギリ白菜入り」と書かれているそれは、フリーズドライ製法によりシャキシャキ食感を実現、これがじつに良い仕事をしており、奈良天理ラーメンらしさを表現しています。豆板醤やニンニクを効かせたピリ辛醤油味のスープにマッチしています。麺は細麺のノンフライタイプ、喉越しも抜群です。
即席カップ麺の常識を超える具材の大きさ「デカギリ白菜」はシャキシャキした歯ごたえがあり、見事に天理スタミナラーメンを表現している
凄麺シリーズでは裏蓋に製造者のこだわりなどが記載されていて、食べながら読むのも面白いものです。ここには「デカギリ白菜」というネーミングの秘密が書かれていました。試作した白菜ブロックを試食した時に、カットの大きさとシャキシャキ食感に衝撃を受けて「デカッ!」とスタッフが発した一言がヒントとなったようです。
正直、これまで食したご当地カップ麺は食材のボリュームの少なさに満足できないことが多かったのですが、この白菜は「でかした!」と喝采したくなりました。フリーズドライ技術の発展や企業努力により、日々カップ麺が美味しくなっている昨今、旅先でのご当地カップ麺探しがより楽しくなりそうです。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ぶっとメン スタミナ豚骨醤油ラーメン 大盛り 新発売
PR TIMES / 2024年9月11日 16時15分
-
「スーパーカップ」シリーズ リニューアル
PR TIMES / 2024年9月4日 15時45分
-
待望の地元茨城県のご当地商品が初登場!凄麺ご当地シリーズ28品目「ニュータッチ 凄麺 茨城けんちんそば」関東:2024年9月9日(月) 全国:9月23日(月)新発売
@Press / 2024年8月28日 14時0分
-
「揖保乃糸」使用“ノンフライそうめん”を冷やしやがった!【人気ブロガー厳選新作カップめん5品】
東スポWEB / 2024年8月24日 12時5分
-
“生麺食感”を追求してより本格的な味わいに!「マルちゃん麺づくり」一斉リニューアルだよ~
イエモネ / 2024年8月23日 20時30分
ランキング
-
1「SHOGUN」エミー賞受賞を喜ぶ人と抵抗ある人 日本人がアメリカで最多受賞した本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
2朝食前に歯を磨かない人は「糞便の10倍の細菌」を飲み込んでいる…免疫細胞をヨボヨボにする歯周病菌の怖さ
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 14時15分
-
3特殊清掃人が語る“自殺した部屋”に共通している特徴。オカルト的な出来事に遭遇することも
日刊SPA! / 2024年9月20日 8時52分
-
4空母化した護衛艦「かが」前艦長が明言した“デメリット”とは それでも米国へ行く意義
乗りものニュース / 2024年9月20日 6時12分
-
5娘の世話を一切しないのに「親権をよこせ」と言う妻。破綻した夫婦が下した“至極当然の結論”
日刊SPA! / 2024年9月20日 15時53分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください