京葉道路「幕張PA」で出会った肉つけそば 大盛・豚肉・生卵でスタミナメニューになった

夏になると連日猛暑に見舞われる日本列島。そんな暑い日にぴったりな高速道路グルメを京葉道路「幕張PA」（上り）で見つけました。肉たっぷりのそばうどん専門店で、つけそばを大盛に、豚肉と生卵を加えた夏バテ克服メニューです。

■肉は牛豚鶏からチョイス、盛の量は同一価格でご提供!?

　バイクでのツーリングでは利用する機会が少なかった京葉道路「幕張PA（pasar幕張）」（上り）に立ち寄ってみたところ、フードコートがとても充実しているように思えました。マクドナルドやリンガーハットなどの全国チェーン店に加えて、そばとうどん、天丼と海鮮丼、肉丼、タンタンメン、カレーなどの専門店が軒を並べています。そんな中から「肉麺　右衛門」の一品を試してみることにしました。ここは牛肉、豚肉、鶏肉を使ったそばうどんの専門店です。

京葉道路「幕張PA」（上り）でいただく大盛の「豚つけそば」（979円）＋生卵（55円）。豚肉とネギ、美味しさもさることながら、夏バテにも健康にも良さそうなメニュー

　何より注目なのは、全メニューとも並盛・中盛・大盛が同一価格ということ。今回は「豚つけそば」（979円）をオーダーしました。牛肉も鶏肉も美味しそうですが、この酷暑で夏バテ気味だったのでビタミンB1が豊富に含まれ、疲労回復や夏バテに効くと言われている豚肉をチョイス。また、店員にサイズを聞かれて大盛とし、さらに55円で生卵も追加しました。

　出来上がってきたそばの上には豚肉とネギがたっぷり盛られています。ゴマと刻み海苔が振りかけられ、見た目も爽やかで夏にぴったりです。ちなみにネギに含まれる「アリシン」は、ビタミンB1の吸収を促進する働きがあるようで、豚肉との相性も抜群です。

　早速いただきます。そばはコシがあり、かなり満足できるクオリティです。つゆに豚肉とネギを浸しても美味しく、さらに生卵を溶いて絡めると、何となく「冷やし豚スキヤキ」的なものを食べているような気にもなり、これまた満足できました。

屋根付きで2輪専用の駐車スペースも確保されている

　こちらの店では肉の種類を変えることで全12種類のメニューが楽しめます。もちろん温かいそばやうどんもあり、これはリピートしたくなりました。