焼き鮭、玉子焼き、納豆…… 和の朝ごはんに大満足!! 伊勢湾岸道「刈谷PA」

朝の伊勢湾岸自動車道をバイクで移動中に立ち寄った「刈谷PA」（下り）には、7時から営業している「ごはんどころ 穫（みのり）」があります。和風の朝食メニューをいただきました。

■飽きることのない、日本の朝ごはん

　伊勢湾岸自動車道の巨大な休憩施設「刈谷ハイウェイオアシス」は、上下線の「刈谷PA」、そして一般道からも利用可能な複合施設です。バイクで下り線から立ち寄り、PAのフードコートで朝食をいただくことにしました。

伊勢湾岸道「刈谷PA」（下り）でいただく「朝定食」（680円）は、すべてが日本の朝ごはんの定番イメージだけに安心感が強い

　フードコートには7時から営業している「ごはんどころ 穣（みのり）」がありました。券売機に貼られたメニュー写真を見て、思い切り日本の朝ごはんの定番スタイルと言える「朝定食」（680円）を注文しました。朝は食べ慣れた味がありがたいのです。

　ほどなくして出来上がってきました。ご飯、納豆、味噌汁、玉子焼き、焼き鮭、ひじきの煮物、そして味のりという布陣です。ド定番の和定食です。どれをとっても多くの日本人には馴染みの深い味ばかり。だからこそ「朝定食」なのでしょう。

　まずは納豆を準備してご飯の上に全乗せ、納豆ご飯でいただきます（その日の気分で納豆だけを食べることもアリ）。味噌汁と納豆ご飯だけで朝食として成立しますが、他のおかずもあるので配分に気をつけながら箸を進めます。

　ひじきの煮物は胃に優しく、焼き鮭は塩分控えめで嬉しい、そして卵焼きがうまい！　……と、単純すぎる感想ですが、食べ慣れた味でも毎度美味しいと感じられるのはスゴイことです。日本人であることと和食に感謝しつつ、ご馳走様でした。

屋根が設置された2輪専用の駐車スペース。バイクの標識の図柄もよく見かける定番のシルエット

　朝以外に訪れたなら、「ひつまぶし」（1880円）や「特上鰻重」（3000円）などの贅沢メニューも良いでしょう。また「カツ玉丼」（980円）も魅力的です。それに「自家製フルーティーカレーライス」（700円）も気になります。

　全体的には鰻推しの店のようなので、いつか味わってみたいと思います。