海なし県でまさかの再会 アジフライの聖地「長崎県松浦市」の味を堪能

アジと言えばアジフライ！　というライダーのために、美味しいアジフライを味わえる店を紹介します。長野県木曽郡の『レストランししこま』を訪れました。

■夏のゲレンデで、オフロードとキャンプを満喫!!

　美味しいアジフライを求めて、筆者（増井貴光）がやって来たのは長野県の木曽です。ライディングアパレルブランド「KUSHITANI」が運営するオフロードコース、「ONTAKE EXPLORER PARK（オンタケエクスプローラーパーク）」にやってきました。ここで開催された「エクスプローラーキャンプミーティング」を雑誌の取材で来たのですが、ついでに愛車のホンダ「XR250」を持ち込んでコースを走ってきました。

御嶽山の「クシタニ・エクスプロラーパーク」で開催された「エクスプローラーキャンプミーティング」に取材で参加。コースでは絶景も楽しめる

　御嶽山の山頂近くにあるので標高は2000mほど。インジェクションではなくキャブレターの愛車にはちょっと辛い環境でしたが、楽しく走って夜はキャンプと、取材で来たのに遊びまくった筆者でした。

　イベントが終わって、編集長Yさんと筆者のバイクを車に積んで次に訪れたのは、木曽町にある日帰り温泉「信州きそふくしま温泉　せせらぎの四季（とき）」です。オフロードコースでドロドロになった上に焚き火の匂いが染みついてしまったので温泉が嬉しいです。赤褐色の湯は炭酸水素塩冷鉱泉とむちゃくちゃ効能がありそうな温泉です。

　昨晩は遅くまで飲んで朝4時起きで日の出と雲海を見に行ったりしたのですが、その疲れも吹き飛ぶ温泉でした。すっかりリフレッシュして、東京へ帰る前に館内の食事処「レストランししこま」でランチを食べることにしました。

イベントが終わって「さぁ温泉だ！」とやってきたのは木曽町の「きそふくしま温泉　せせらぎの四季（とき）」

　入口に貼ってあるメニューを見ると、何やら気になる定食を発見してしまいました。まさか海が無い長野県の木曽町で巡り合うとは思いもしなかった、アジフライがあるではないですか！　しかも「長崎アジフライ定食」です！

　木曽町は「アジフライの聖地」として有名になった長崎県松浦市と友好都市を結んでおり、そのつながりで松浦のアジフライを提供しているそうです。まるで久しぶりの友人に出会えた気分で食券を購入します。

　アジフライだけでなく、ほかにも「長崎ぶり漬け丼」や「長崎ぶり漬け丼＋アジフライ付き」というメニューもありました。また愛知県知多半島の有名店「まるは食堂」のエビフライなど、信州の山の中なのに海鮮が充実しているユニークなレストランです。

■良質な温泉と聖地のアジフライでリフレッシュ！

　待つこと10分ほどで「長崎アジフライ定食」が出来上がってきました。アジフライは半身が3枚、付け合わせはキャベツとにんじんの千切り、レタス、ポテトサラダ、オレンジとレモンが添えられて彩が綺麗です。タルタルは別の器で、小鉢とご飯、味噌汁、漬物が揃って「レストランししこま」の「長崎アジフライ定食」です。

「レストランししこま」の「長崎アジフライ定食」は、カフェ風な盛り付けが綺麗な定食

　早速ジフライからいただきます。半身、松浦で言うところのフィレです。大きさは普通サイズでちょっと厚めです。衣は薄めでサクサク、身はホクホクです。もちろん冷凍ですが、聖地松浦産だけあって美味しいアジフライです。タルタルとの相性もバッチリ。

　キャンプの朝食はしっかり食べたのですが、温泉でリフレッシュしたこともありバクバク食べてしまった上に、アジフライをおかわりしたくなる筆者でした。

今回は遠方取材で機材もあり、人や荷物を運ぶためにトヨタ・ハイラックスに「XR250」とY編集長のヤマハ「セロー」を積んで参加

　木曽は旧中山道の宿場町のイメージでしたが、御嶽も良かったし「エクスプローラーパーク」も楽しく、更に良質な温泉と美味しい食事処に恵まれて、楽しい2日間でした。

　今度は林道ツーリングで訪れたいなぁなどと思いつつ、帰路に就くのでした。