お盆を前に早くも稲刈り 極早生品種の『葉月みのり』「炎天下にさらされることもなく今年は品質も期待が高まる」新潟

BSN

お盆を前に新潟県 柏崎市では早くも新米の稲刈りです。今年は肥料の量やタイミングに注意を払い、出来は上々のようです。

柏崎市で稲刈りが始まったのは、極早生品種の『葉月みのり』です。
『葉月みのり』は粒が大きく、甘味や香りが強いのが特徴です。

去年は収穫が早い『葉月みのり』も猛暑の影響を受け、1等米の割合は過去2番目に低い64パーセントでした。

今年は肥料の量やタイミングに注意を払ったそうです。
【JAえちご中越 丸山健司 専務】「適切に、適量、適期に（肥料を）散布することをしっかり生産者の皆さまにお話しさせていただいて、（肥料散布の）遵守をお願いした」

その結果、今年の出来は…。
【田村農産 三上 雅 代表】「35℃を超えるような熱い炎天下にさらされることもなく、今のところ順調に生育している。品質も期待が高まる」

『葉月みのり』は今月20日ごろ店頭に並ぶ予定です。