立春の“縁起酒” 日本酒の『立春朝絞り』が出荷 「今年1年、良い年に…」 新潟・柏崎市

BSN

新潟県柏崎市の酒蔵では、立春にあわせて搾った縁起の良い日本酒が出荷されました。

柏崎市にある原酒造で早朝から瓶詰めされていたのは、純米吟醸の生原酒「立春朝搾り」です。
立春朝搾りは立春に絞られた縁起の良い新酒で春を祝おうという取り組みで、日本名門酒会による呼びかけで全国各地の41の蔵元で行われています。

原酒造　原吉隆 社長
「フレッシュでフルーティーな味わいで、新しい春を迎えるのにふさわしい味わいだと思います。飲んでくださったお客様が今年1年、良い年にしてもらえるように願っております」

お祓いを受け無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願した生原酒は4合瓶（約720ml）4800本ほどが出荷されたということです。