“少人数用” “お肉だけ” 多彩なラインナップの「おせち料理」 来年の正月用お披露目会開かれる 名古屋

CBC

早くも来年のおせち料理の｢お披露目会｣が開かれました。

ジェイアール名古屋タカシマヤの来年のおせち料理の内覧会。
取り扱う予定の約600種類のうち、24種類をお披露目しました。

名古屋能楽堂にある「蓬左亭」、近澤昇総料理長が手がけたのは、少人数でも楽しめる一段重のおせちです。

松阪牛のしぐれ煮など豪華な32品を詰め込みました。

また、岐阜高島屋の閉店に伴い、岐阜の名店が手がけたおせちが前の年より5種類多い13種類販売されるほか「岐阜シティ・タワー43」には注文を受け付ける特設会場が設けられます。

他にも肉料理だけを集めた「肉おせち」など、多彩なラインナップのおせちの予約は9月20日からで、岐阜の会場では11月15日からの受付です。