早生品種のリンゴ「つがる」収穫始まる 昼夜の寒暖差で酸味少なく甘み強く 岐阜・高山市

CBC

岐阜県高山市で寒暖差を利用して栽培したリンゴの収穫が始まりました。

高山市久々野町は飛騨地方特有の昼夜の寒暖差により、酸味が少なく甘みの強いリンゴに育ちます。

約20軒の農家が栽培していて、標高750メートルほどの果樹園でも早生品種「つがる」の収穫が始まりました。

収穫は11月いっぱいまで続き、地元のスーパーや道の駅などで販売されます。