「半分以上捨てた」暑すぎて梨に異変…虫の増加&高温障害 “秋の味覚”→“夏の味覚”に?
CBCテレビ / 2024年10月4日 18時36分
ことしは、猛暑の影響で様々な食材が高くなっていますが、秋の味覚にも影響が出ています。愛知県有数の梨の産地、安城市の農園を取材しました。
オリジナル品種の「愛甘水」や「甘ひびき」が人気の梨農園。今は「豊月」の出荷の真っ最中ですが…
(甘水園 猪飼幸宏さん)「(豊月は)去年10割採れていたとすると、虫の影響でことしは5割くらいまで収穫量が減った」
その虫というのが「シンクイムシ」。
(猪飼さん)「外で卵を産んで、幼虫になった時点で梨の中に入って、出てきて蛾になる」
(大石)「『シンクイムシ』が、高温の影響で増えている?」
(猪飼さん)「年々増えている気がする」
深さ1メートルほどの穴に梨を廃棄
さらに…
(猪飼さん)「畑の隅に穴を掘って、梨を廃棄しています」
(大石)「山積になっていますが…」
(猪飼さん)「下に1メートルくらい掘っています。これは一部なので…かなりの量を捨てています」
出荷できなかった梨の山があちこちに。猪飼さんは廃棄した梨は「1トン近くあるのでは」と話します。暑さの影響は「豊月」以外の品種にも…
(猪飼さん)「『新高』。高温障害で腐ってしまった」
9月下旬に収穫を始める品種『新高』。虫や汚れから守るため袋をかけて育てますが…
(猪飼さん)「袋の中も40℃近くになっていると思うので、袋の中にある梨も90%は水分だから腐っていく」
高温障害の梨は…「少し洋酒っぽい」
『新高』も全体の5割近くを廃棄。出来が良かった梨と比べてみると、一目瞭然。
(大石)「断面の色も全く違うし、手の感触も違う」
では、高温障害の梨を食べてみると…
(大石)「まずシャキシャキ感がないのと、少し洋酒っぽい…」
農園全体の被害額は200万円以上。
「品種構成を変えていかないと…」
近所の農家でも…
(大石)「高温障害の影響はあった?」
(近くの梨農家)「『新高』は特に煮えてしまい、半分以上は捨てた。袋がけして手間をかけたのに、袋代もまかなえない…」
JAの担当者も、危機感をあらわに。
(大石)「(安城市の)梨の生産量は、どれだけ減った?」
(JAあいち中央 営農部 磯村朗課長)「農協の出荷数量は去年より3割くらい減っている。農家自体も対策としていろいろやっているが、ことしの温度には対処できなかった」
猛暑対策は、この先々も重要な課題。甘水園の猪飼さんは。
(猪飼さん)「7月下旬~8月中旬ぐらいまでに採れるような品種構成に変えていかないと(梨農園は)続けていけないんじゃないかと思う」
この記事に関連するニュース
-
野菜高騰いつまで? “激安スーパー”でもトマト1個で162円、梨の「特売」できず お買い得な野菜2選【#みんなのギモン】
日テレNEWS NNN / 2024年10月3日 9時45分
-
“生産者の顔が見え、中身の見える”安心安全なジュースブランド Why Juice?は、千葉県で200年受け継がれる梨農園の、行き場のない規格外梨を活用した季節限定の「梨ジュース」を発売します。
PR TIMES / 2024年10月1日 12時45分
-
長引く残暑の影響は?青果市場で取材 葉物野菜は品薄で価格も高止まり 秋の味覚「カキ」「サツマイモ」の例年より小ぶりに
RKB毎日放送 / 2024年9月17日 20時7分
-
秋の味覚! 宮崎県高原町のふるさと納税返礼品「好きな食感と味わいで選ぶ和梨」3選
マイナビニュース / 2024年9月14日 11時0分
-
「助かる」「やっぱりないと困る」待ってました!“新米”の出荷 福島・会津坂下町
福島中央テレビニュース / 2024年9月13日 18時42分
ランキング
-
1石破茂総理×野田佳彦代表の党首討論ポイントを読む「当選したら追加公認は?」「公認することはございます」永田町を知る識者らが判定 そして衆議院は解散した
MBSニュース / 2024年10月9日 19時9分
-
2「水原一平と同じ重度のギャンブル依存症」元ジャンポケ・斉藤慎二(41)“契約解除"の本当の理由「性加害事件だけではない、借金トラブルも…」
文春オンライン / 2024年10月9日 16時0分
-
3石破首相、自公過半数(233議席)確保目指す…記者会見で自衛官処遇改善の閣僚会議設置も表明
読売新聞 / 2024年10月9日 20時5分
-
4紅麹サプリ問題で国内初の「被害救済弁護団」が発足 「小林製薬の対応遅い」と批判
産経ニュース / 2024年10月9日 17時20分
-
5衆院解散、27日投開票=「政治の信頼回復」争点―与野党、短期決戦へ突入
時事通信 / 2024年10月9日 20時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください