ショコラ好き300人に緊急調査！1～10位ランキング形式でご紹介「アムール・デュ・ショコラ」で外せないものは？ジェイアール名古屋タカシマヤ

CBC

1年に1度のお祭り「アムール・デュ・ショコラ」が17日に開幕！チョコレート大好き！アムール大好き！なマニアさんたちは、いったいどんなブランド、どんな商品を求めて会場にやってきているのか？お客さん300人に緊急調査しました。

注目度の高いブランドを「チャント！的“推しブランド”」としてランキング形式でご紹介します！有名ブランドの新作や、名古屋会場限定品まで、マニアが絶賛するアムールに来たら外せないショコラが登場します！

「チャント！的“推しブランド”」第10位（9票）は…

第10位はショコラトリーヒサシ「お目当てはMonaショコラ」

「素材にもこだわって、作っているそうで、そういうところがひかれるポイント」

「何回でもリピートしたくなります。一番好きなのは、ショコラトリーヒサシ」

まずランクインしたのは、小野林シェフが手掛ける「ショコラトリーヒサシ」。ファンのお目当ては「Monaショコラ」。

さらにことしの新作は、アムールのためだけに作った、ボンボンショコラの詰め合わせ。黒糖やきなこ、梅など、和の食材のを使用したショコラに注目です。続いては…

第8位「かわいらしいお菓子で味も好き」「毎年リピート」

「今回初めて出店されるということで、並びました」
「かわいらしいお菓子で味も好き！鎌倉紅谷さんが大好きです」

「すごく味が濃厚でおいしくて、毎年リピートするくらい好きです」
「エス コヤマさんが好きで、必ず何点か買うんです」
「エス コヤマさんが一番好き」

2ブランドが同率で、第8位（10票）にランクイン！

まずは、創業70周年を迎えた「鎌倉紅谷」。みなさんのお目当ては、自家製キャラメルとクルミをバター生地で挟んだ看板商品「クルミッ子」。鎌倉の店舗では、すぐに売り切れてしまうほど大人気の商品が、ことしのアムールで初登場！注目度が高まっているようです！

同じく8位にランクインしたのが、国際的なコンクールで数々の賞を受賞する小山シェフが手掛けるブランド「パティシエ エス コヤマ」。注目は、カカオ70％のビターチョコレートのバウムクーヘン。口当たりがしっとりしており、生チョコの雰囲気が楽しめます。

さらに、もちもちとした“栗の餅ガナッシュ”でクリームを包み込んだとろける生チョコ大福が、ことしの新作！カカオの可能性を最大限に引き出したスイーツだそうですよ！

「チャント！的“推しブランド”」続く第7位（13票）は…

第7位アッシュ チョコレート ワールド「味わったことがない物が多い」

「いろんな素材をもってくるのが、味わったことがない物が多いので」
「辻口ワールド。アッシュ チョコレート ワールド」

ここでランクインしたのは、世界的ショコラティエ・辻口シェフが手掛けるブランド「アッシュ チョコレート ワールド」！

ことしの新作は「プレミアムボックス」。愛知の金時生姜、三重の伊勢茶、岐阜のバラといった、東海３県の食材に加え、辻口シェフの出身地である石川県の食材を詰め込んだジェイアール名古屋タカシマヤ限定品。

（辻口博啓シェフ）
「地のものと能登半島の食材を使って、もっともっと生産者を応援しようということでプレミアムボックスを作りました」

第6位はアトリエうかい「クッキーがおいしくて」

続いて、第6位（16票）にランクインしたブランドは…

「クッキーがすごいおいしくて、見た目もかわいいので、家族みんなで写真を撮り合って楽しんでいます。Atelier UKAI（アトリエうかい）さんです」

宝石箱のようにきらめく、多彩なクッキーが詰められた「アトリエうかい」。

「初めて食べたときに、これすごくおいしい！って感動して、そこからアムールでは毎年買っています！」
「普通は買えない商品をばーって買ったので、今で5万円くらい」

定番商品の「フールセック」は、口の中でサクサク、ほろっとほどける軽やかな食感が特徴のクッキー。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定で、ことし新しくなったデザイン缶にも注目です！

「チャント！的“推しブランド”」ランキング第5位（19票）は…！

第5位はクラブハリエ「見た目もかわいい」「シェフがきさく」

「見た目もかわいいし、味もおいしいし、大好きです」
「どのお菓子もすごく上品。シェフがとても気さくな人で、話しやすいので、シェフのファンです」
「クラブハリエです」

洋菓子の世界大会で優勝した実績を持つ、山本シェフの「クラブハリエ」。

お店の看板商品と言えば！去年、約3万3000個を売り上げ、バームクーへンの中から濃厚ガナッシュがあふれ出す「ショコラバーム」。

（山本シェフ）
「今回名古屋限定で、ショコラバームminiの3種類が新作ででき上がっている」

バームクーヘンの中にフルーツや、ナッツを入れた新作のショコラバームが登場！
温めると、とろっとあふれ出す果肉感を贅沢に楽しめます。注目の新作は他にも…

「楽しみにしていたのは、ボンボンバーム。初めて出たので、どんなものか気になりましたし、バームクーヘンはもちろんおいしいので、それがボンボンになったらおいしいに間違いない」

ことしの新作、一口サイズの「ボンボンハリエ」シリーズも要チェックです！
 そして、「チャント！的“推しブランド”」第4位（20票）は…

第4位はメゾンカカオ「生チョコのくちどけにずっと虜」

「色々なバリエーションがあるので、選べるのがすごくいい」
「生チョコのくちどけは、他とは違う。それがずっと虜。メゾンカカオです！」

カカオディレクターの石原紳伍さんが手掛ける、生チョコレートブランド「メゾンカカオ」。水分量を極限まで高め、究極のくちどけを実現した代表作「アロマ生チョコレート」のおいしさに、みなさん虜。

「毎年色々なフレーバー出されているんですけど、口の中で溶けていく瞬間とかも気に入っています」
「口に含んだ時のパリットロッとするのが好きですね」
「フルーツにこだわっていて、すごくフルーティーな香りが開けた瞬間ふわっとなるのが、ほかのブランドにはないかなって」

ことしの新作フレーバーは、静岡県産のピンクグレープフルーツ、石川県加賀市産の和梨など！お気に入りの生チョコを探してみては？

さらに！その場で焼き上げるできたてアップルパイも注目の新作！サクサクのパイに、青森県産津軽りんごがぎっしり詰まっています！中には、決まった時間しか販売しない超レアな商品も！

「チャント！的“推しブランド”」続いて第3位（25票）は…

第3位はカルヴァ「他にない味のボンボンショコラ」

「他のお店にない味のボンボンショコラがあったりして、唯一無二」
「（シェフが）きさくで優しくて、ジェントルマン」
「ずっと食べたことがなかったので、買ってみたくて、きょうは買えました。カルヴァ」

鎌倉市のチョコレート専門店「カルヴァ」。監修する田中シェフは、世界最高峰のショコラティエを決める大会で日本人初の三冠受賞を果たした凄腕シェフ！

生姜や塩などを使用したボンボンショコラや、餅の中にガナッシュをしのばせ、カカオパウダーでコーティングした「もちショコ」など、和菓子の要素にチョコレートの技法を取り入れた、“和ショコラ”が人気！中でもファンが楽しみにしている新作が…

「羊羹ショコラが大好きで、羊羹ショコラと鎌倉紅谷さんのクルミッ子。このコラボ楽しみ」

8位にランクインした「鎌倉紅谷」の看板商品「クルミッ子」と「カルヴァ」のスペシャリテ「羊羹ショコラ」がコラボした、「クルミッ子羊羹ショコラ」。

ガナッシュに蒸し羊羹を重ね、「クルミッ子」をオマージュしたキャラメルショコラを合わせた、食感も楽しいひと品。ここアムールでしか買えない限定品なので要チェックです。

そして第2位（43票）にランクインしたブランドは…

第2位はオードリー「見た目がかわいくていつも迷う」

「見た目がかわいいので、いっつも迷います」
「これは今しか買えない！去年食べてびっくりした。オードリーさんです」

常に大行列ができる不動の大人気「オードリー」。華やかなイチゴスイーツ専門店で、美味しさだけでなくパッケージの可愛らしさも大好評！

毎年売り切れ必至のキュートな限定缶は、定番の焼き菓子「グレイシア」３種を新しい味にバージョンアップ。リボン型のマドレーヌも入ったスペシャルな詰め合わせです。

ほかにも、フリーズドライの苺にローストアーモンドとラングドシャを混ぜ合わせたキューブ型のホワイトチョコレートや、ふわっととろける生クリームでイチゴを包み、チョコレートでコーティングした乙女心をくすぐるスイーツまで！苺の魅力が最大限に味わえるスイーツを豊富にラインナップ！

お客さん300人に緊急調査！チャント！的“推しブランド”ランキング、注目度が最も高かったブランド（54票）が…

第1位はラルケスト「液体のようにふわっと広がる」

「１回食べたらハマってしまって、新しいのが出ると食べたい！ってなっちゃいます」
「液体のようにふわって広がる感じでした。一瞬でなくなる。でも香りは後から続く感じ。ラルケストです！」

推しブランドランキング１位は「ラルケスト」。チョコレート専門店ではなく、パリのフレンチレストランなんです。オープンからわずか5か月で、ミシュランガイドに一つ星として掲載された名店で、コース料理の最後に出されるデザートが、“生トリュフショコラ”！

フレーバーティーを使用した、ガナッシュクリームをわずか1ミリの厚さのチョコレートでコーティング。外がパリッとはじけ、中からクリーミーなチョコレートがあふれ出す奇跡のくちどけが楽しめるんです。しかし、人気すぎるあまり…

「いつも行列で買えないから…」
「開始5分で売り切れで買えなかった」

そう！ラルケストの商品は1つⅠつ手作りということもあり、事前予約制の数量限定販売。しかも大人気のため、抽選に当たった人のみが購入できる“幻”とも言える商品なんです。お買い物の参考にしてみてはいかがでしょうか！