船橋市特産 なし味自慢コンテスト開催 「例年よりも甘みが強くおいしい」

　８月２５日、千葉県船橋市で、市の特産品の「ナシ」の甘さや美しさを競うコンテストが開催されました。

　２０２３年で２２回目を迎えた「なし味自慢コンテスト」には、市内９９人の生産者が自慢の「ナシ」を出品しました。

　出品されたナシは、すべて「豊水」という品種で、農業センターの職員によって糖度が計られた後、ＪＡいちかわなどの審査員が真剣な表情で１玉１玉をじっくり観察し、大きさや色味を確かめていきました。

　その後、ナシは一口サイズに切られ、審査員によって甘さや食感が確かめられました。

　審査の結果、甘さと酸味のバランスが高く評価された、馬込町の青山俊平さんの「豊水」が特別賞の船橋市長賞に輝きました。

　農業センターによりますと、２０２３年は雨の量が少なかった影響で、例年よりも甘みが強くおいしく仕上がったということです。