古民家カフェで高校生考案のコラボメニューを公開／千葉県佐倉市

　佐倉市の古民家カフェで１７日、高校生が考えたコラボメニューが公開されました。

　新しいメニューを考えたのは、県立佐倉東高校調理国際科の生徒です。

　佐倉市の古民家カフェ、入母屋珈琲で行われた公開には、佐倉市の西田市長も訪れ、新しいメニューを味わっていました。

　調理国際科の１年生４０人は入学直後から佐倉の食材を使ったＳＤＧｓカフェメニューの開発を進めてきました。

　生徒は１０チームに別れ、入母屋珈琲の協力のもと、開発を競ってきました。

　審査会などを経て、１位になったのは、佐倉市産の米粉と大和芋の生地を使った米粉のロールケーキ」でした。