市町村てくてく散歩#107 ~ 吉川七瀬が神崎町へ~【後編】
チバテレ+プラス / 2024年3月7日 17時0分
チバテレで毎週金曜22時に放送している番組「市町村てくてく散歩」。
魅力あふれる千葉県の各市町村を、ゲストの方がほのぼの散歩していきます♪
第107回は、吉川七瀬ちゃんが神崎町をお散歩しました!
【前編はこちら】
前編では、いちご狩りを楽しんだり、お豆腐屋さんに行ったりしたななせちゃん。
後編はどんなところを訪れたのでしょうか?
♦ 伝統とこだわりの醬油蔵を見学
次にななせちゃんが訪れたのは、明治10年創業の「フジハン醤油」。
日本の食文化になくてはならない醤油を、こだわりを持って作り続ける老舗の醤油蔵なんです!
今回は、伝統ある醬油蔵を案内してもらいました♪
蔵の中には、当時使われていた圧力釜など貴重なものがたくさん!
お豆腐によく合う赤いラベルの「フジハン醬油」の試食もさせてもらいました。
「月のとうふ」の満月豆腐にあわせて、いただきます♪
フジハン醤油の醤油蔵見学には事前の予約が必要です。
詳しくはお電話でお問い合わせください。
♦ 愛される町中華で神崎町ならではの○○を♪
最後に訪れたのは、地元で人気の“街の中華屋さん”、「ぺきん亭」。
オススメは、なんといっても“塩麹”を使ったラーメン!発酵の里・神崎町ならではの逸品です。
そんな神崎町では3月17日(日)、「発酵の里こうざき酒蔵まつり」が5年ぶりに開催されます!
町内2軒の酒蔵、鍋店、寺田本家とその周辺街道を会場として、試飲や当日限定酒の販売もあります♪
お酒好きにはたまらない「酒蔵まつり」、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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