黒アヒージョと地酒の“マリアージュ”楽しんで １０月７日までイベント

黒アヒージョと地酒の“マリアージュ”楽しんで

　千葉県が誇る醤油を使った“推しグルメ”のひとつ「黒アヒージョ」を、千葉県の地酒で楽しもうというイベントが、千葉市内の百貨店で開かれています。

　そごう千葉店の酒売り場では、１０月１日から千葉県の地酒で黒アヒージョを楽しんでもらおうという販売イベントが始まりました。

　視察に訪れた熊谷知事は、千葉県産の地ビールやご当地ワインなどを販売している店内を巡ったあと、銚子産のイワシをつかった缶詰の黒アヒージョを試食。

　県産の日本酒も試飲して、黒アヒージョと地酒の“マリアージュ”に舌鼓をうっていました。

千葉県　熊谷俊人 知事
「気軽に黒アヒージョを楽しめるのをみなさん待っていたので、こうやって缶詰ですぐ食べられて、千葉県と言ったら醤油ですから、醤油をしっかり料理で味わえるのは最高じゃないかと思う」

　隠し味に千葉県にゆかりの深い醤油をつかう黒アヒージョ。

　千葉県産の多彩な食材にマッチするということで、県の担当者は「ライフスタイルに応じ た様々なシーンで黒アヒージョを楽しんでほしい」と話しています。

　イベントは１０月７日まで開かれています。