大粒で良食味が自慢 千葉県オリジナル品種 ”粒すけ”でおにぎり作り体験

　千葉県オリジナルのコメの品種「粒すけ」で作ったおにぎりを食べて、その食味の良さを感じてもらおうというイベントが11月１６日、千葉市内の公園で行われました。

　千葉公園内のイベントスペースでは、親子連れがおにぎり作りを体験しました。

　粒すけは、県が１３年かけて開発し、２０２０年秋にデビューしたオリジナル品種で、粒の大きさと食味の良さなどが特徴です。

　参加者は芝生の上で出来立てホヤホヤの「粒すけおにぎり」をおいしそうに頬張っていました。

　県の担当者は「粒すけの魅力を知ってもらうことで、消費や生産の拡大につなげていきたい」としています。