産官学ＳＤＧｓ共同プロジェクト放課後発表会

　地域創生に取り組む高校生の成果発表会が１２月２１日、千葉県八千代市で行われました。

　八千代市内の商業施設で行われた「産官学ＳＤＧｓ共同プロジェクト放課後発表会」には、八千代市や船橋市などの高校生約４０人が参加しました。

　この取り組みは、若者の発想をいかして地域創生を目指そうというもので、会場では規格外の野菜や果物で焼き菓子をつくり、フードロス削減に取り組んだ事例や、地産地消の観点から地元の特産品をふんだんに使ったオリジナル弁当などが紹介され、高校生ならではの視点が光る発表会となりました。