「脱ショコラ」バレンタイン!魔法のドレッシングでおいしいサプライズを【恋する薬膳45】
ココロニプロロ / 2019年2月10日 16時55分
「脱ショコラ」バレンタイン!魔法のドレッシングでおいしいサプライズを
【恋する薬膳~迷える女子へ贈る優しいレシピ45】
今年もバレンタインの季節がやって来ました。
チョコもいいけれど、一味違うものを贈り、みんなと差をつけたい!と思っているなら、おいしくて簡単なドレッシングはいかが?
シンプルな瓶に入れ、体を気遣うメッセージをつけて彼にプレゼントしましょ!
■血液サラサラ!オニオンドレッシング
≪材料≫2人分
・玉ねぎ…2分の1個
・粒マスタード…小さじ3
・レモン汁…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ6
・きび砂糖…小さじ1
・塩コショウ…少々
≪作り方≫
[1] 玉ねぎはみじん切りにする。
[2] ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜて完成!
いたってカンタンです。味はお好みで調整を。
ワインを白ワインビネガーに変えてもよし。砂糖を多めにしてもよし。カリカリベーコンを加えて、味にコクと深みを持たせるのもいいですね。彼好みの味に七変化させましょう♪
市販のラッピングキットを使えば、ガーリーな雰囲気に。念のため「要冷蔵で5日以内に食べるように」と一言添えてくださいね。
■玉ねぎの効能は血液サラサラだけじゃない
今回のレシピでは熱を加えず、生の状態でみじん切りにして使用するため、「辛味」がメインとなります。
辛味は、気と血の巡りをよくすると言われています。気が滞ると肩こりや頭痛が起こるのですが、それを解消する効果もあるそうです。
一方、玉ねぎを煮込んだりする際に出る「甘味」がメインの場合は、花粉症に効果があるとされています。
このオニオンドレッシングは、サラダにかけるだけでなく、鶏のグリルに乗せたり、カルパッチョにしたり、そうめんの麺つゆに入れたりしてもいいかもしれません。
ちなみに、玉ねぎは鶏肉と合わせるとお肌の潤いアップ効果もあるそう。
■蟹で恋が釣れたバレンタイン
昔々、モテモテの男性が気になっていた頃のお話を。他の女の子たちと差をつけたかったわたしは、渋谷の東急フードショーのお魚屋さんにタラバガニを取り寄せてもらい、バレンタインに蟹を贈りました。
その際、タラバガニの足、1本1本にリボンを結んでかわいくラッピング♪でも、真っ赤なリボンがいけなかったのか、SMの何とか縛りのようだと彼に爆笑されたのを覚えています。
とはいえ「バレンタインで蟹をもらったのは初めて!」とものすごく感動されたので、してやったり。当日は彼の弟も呼んで、その日から一気に家族ぐるみの付き合いに発展しました。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
かっちゃんねるの「悪魔の漬け卵」は短時間で味しみしみ 後引く美味しさに夢中
Sirabee / 2024年7月18日 9時0分
-
【今日の献立】2024年7月16日(火)「鶏肉と野菜のグリルガーリックソース」
Woman.excite / 2024年7月17日 0時0分
-
【今日の献立】2024年7月10日(水)「イタリアンしゃぶしゃぶ」
Woman.excite / 2024年7月11日 0時0分
-
【今日の献立】2024年7月8日(月)「みそダレアジフライ」
Woman.excite / 2024年7月9日 0時0分
-
【今日の献立】2024年7月4日(木)「ブリのチリソース」
Woman.excite / 2024年7月5日 0時0分
ランキング
-
1「ユニクロ・GU・COSのTシャツ」全部買ってわかった“本当にコスパが高い傑作アイテム”
日刊SPA! / 2024年7月17日 18時37分
-
21日5分で二重アゴ&首のシワを解消!魔法の顔筋トレ「あごステップ」HOW TO
ハルメク365 / 2024年7月17日 22時50分
-
3去勢された「宦官」は長寿集団だった…女性の寿命が男性よりもずっと長い理由を科学的に解説する
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 8時15分
-
4イケアのモバイルバッテリーに“発火恐れ” 製造不良で一部自主回収…… 海外では事故も発生
ねとらぼ / 2024年7月17日 20時10分
-
5なぜ?「N-BOX」新型登場でも10%以上の販売減 好敵「スペーシア」と異なる商品力の改め方
東洋経済オンライン / 2024年7月17日 9時30分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください