間もなく解禁!甘酸っぱくも若さ溢れるボジョレーヌーボーに恋の予感?
ココロニプロロ / 2016年11月13日 12時45分
![写真](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/cocoloniprolo/cocoloniprolo_429088_0-small.jpg)
間もなく解禁!甘酸っぱくも若さ溢れるボジョレーヌーボーに恋の予感?
今年もボジョレーの解禁がやってきます!11月17日、時計の針が午前0時を回ったら…解禁です!
わーい!わーい!
ところで…ボジョレーヌーボーって何のこと?と知らない人がいたら大変!今更誰にも聞けないし、ここで謎を解明するついでにオススメのボジョレーもチェックしちゃいましょう。
◆ボジョレーヌーボーってなに!?フランスのブルゴーニュ地方にあるボジョレー地区で、その年に収穫されたぶどうで作ったワインのことです。ちなみにぶどうの名は「ガメイ種」。なんだか強そうな名前ですね。THE・ガメイ!
そもそもぶどうの収穫に感謝し、その“でき”をみるために作られたものだったのです。
では、ヌーボーはどんな意味でしょうか?
フランス語で「新鮮な」という意味で、なおかつ収穫後、40~50日で作ったものをヌーボーと呼ぶそうです。
ボジョレーヌーボーとしての条件は…
☆ボジョレー地区でその年に収穫されたガメイ種のぶどうを使うこと。
☆ぶどうを砕かずに発酵させる製法で、アルコール度数が9度以上のもの。
それでは、ボジョレーの紹介に移りますね。
◆ゆったり味わいたいあなたにオススメの一本!これは、わたしがほぼ毎年飲んでいるほど好きなボジョレーです。ちなみにワインショップ「エノテカ」で購入できます。
その名は…
『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・ヴィエイユ・ヴィーニュ』
ボジョレーヌーボーより、生産量が限定されたワンランク上のボジョレーヴィラービュヌーボー!
昔、恵比寿ガーデンプレイスに「タイユヴァン」という三ツ星フレンチレストランがありました。
もちろん、現在もパリに本店がある予約がとれない素晴らしいレストランです。そんな有名店のワインリストに選ばれるという最高のステイタスをも併せ持った1本です。
「ボジョレーはすっぱくておいしくない!」と思っているなら、ぜひ一度お試しあれ。大好きな彼とのデートにも最適です。
◆ゴージャズボジョレーでセレブ気分を!大人女子だってパーティーが大好き!ボジョレーが解禁になった週末はお家で女子会も楽しいですよね!
お店で飲むよりも買ってきて飲んだほうがリーズナブルに済むので、みんなで少しずついろんな種類を楽しめるのも魅力です。
どうせ持って行くならパーティーにふさわしくゴージャスなボトルのボジョレーがオススメ。
ジル・ド・ラモア社
『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー GOLD』赤ワイン
『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー SILVER』白ワイン
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