カレーを無性に食べたいときは〇〇の前触れ？究極の薬膳のチカラを味方に！の巻【恋する薬膳3】

さまざまなカレールーがありますが、いろんなものを組み合わせて作るのは案外楽しいものですよ。
あれこれ試してわたしが行き着いた組み合わせのレシピをご紹介します。

～おこちゃま舌の大人向け「豚ミンカレー」～

≪材料≫2人分

・ZEPPIN カレー…半箱
・バーモントカレー（甘口）…半箱
・ご飯ですよ（岩のり）…小さじ2杯
・玉ねぎ…1個
〇にんじん…1本
〇じゃがいも…1個
〇かぼちゃ…4分の1個
・豚肉（こま切れorしゃぶしゃぶ用）…200グラム　
・鶏ひき肉…100グラム　
・オリーブオイル.…適量
・水…お鍋の中の野菜がひたひたにちょっと隠れるくらいの量

≪作り方≫

[1] 〇の野菜を全て乱切りにする。玉ねぎは7mm幅くらいに切る。（適当でOK）

[2] オリーブオイルをお鍋にしいて、中火で野菜とお肉を炒める。

[3] 玉ねぎがシナシナしてきたら、水を入れて強火で煮込む。（アクを取りましょう）

[4] 野菜が柔らかくなったところで、火を止めてカレールーを投入する。

[5] 混ぜて全体が馴染んだら、仕上げに岩のりを混ぜて出来上がり。

どこかなつかしい甘さの万人ウケするカレーです。ビタミンは、レモンではなく豚から摂ります。
勝負ゴハンとして作ってもいいかもしれません。お試しあれ！

◆他にもあるカレーの効能

冷え性の改善、アルツハイマー病やガンの予防、脂肪燃焼、頬がバラ色になる、やる気が湧くなどの効果もあるとされているんですよ。

キレイになりたいからとダイエットするのもいいけれど、たまには食べ物のチカラを頼ってみませんか？
カレーが持つスゴいチカラを味方につけて、作る楽しさも味わいましょう！

ライタープロフィール

高橋わこう
出張料理人を経て、現在は手軽に旬の食材を用いた運気アップ料理を研究中。薬膳や青森津軽料理も取り込んだレシピで美人度アップ料理を目指す。猫と旦那さんとの核家族。恋愛コラムニストのオクトパス高橋と同一人物疑惑が出ている。
Instagram：wakos