簡単に作れて彼が喜ぶ！主婦が教える「彼めし」のコツ【恋占ニュース】

ちょっとした工夫で、定番メニューがグンとおいしくなるんですね。手軽に取り入れられそうなアイデアばかりだし、彼にも料理上手だと思ってもらえるかも！？

＜「彼めし」のコツ・裏ワザ編＞

料理が苦手ならもちろん、そうでなくても、必ずおいしくできる料理方法があれば知りたいですよね。そこで、失敗ゼロの料理の裏ワザも教えてもらいました。

●「『マツコの知らない世界』で紹介してたサバの味噌煮は、かなりおいしいです。ごまドレッシングと水を混ぜて、煮立ったところにサバを入れるだけなんだけど、自分で味付けしたときより夫に好評でした」（30歳・結婚歴1年）

●「安田美沙子のCMでおなじみの、創味のつゆがお気に入り。煮物でも丼物でも鍋物でも、何にでも使えて楽ちんです」（38歳・結婚歴9年）

●「料理が苦手なら、肉じゃがはすき焼きのタレで作るといいですよ。具の入った鍋にタレを入れ、肉や野菜が半分ぐらい浸るように水を入れたら、後は弱火でコトコト煮るだけでOK」（35歳・主婦歴4年）

市販のドレッシングやめんつゆを使えば、細かく味付けする必要がない分、失敗が減る可能性大。これなら料理初心者でも、自信を持ってチャレンジできそうです。

主婦のみなさんが言うには、料理慣れしていないなら、100％手作りを目指そうとしないほうがいいとのこと。ダシやソースなどは市販品を使ったほうが時短にもなるし、何より、なじみのある味に仕上がるので男性も喜んでくれるそうです。

あ、ただし、彼のお母さんが自然食品にこだわっていて、子どもの頃からオーガニックなものしか口にしてこなかった…とかだったら、そこは合わせたほうがいいと思いますが。

（文＝三浦由子）

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