イイ女は舌平目をソテーする!? 美味、オシャレ、そして美容効果もたっぷり【恋する薬膳12】
ココロニプロロ / 2017年3月26日 13時30分
[4] ある程度の焼き色がつくくらい焼く。裏返して白ワインを入れ、フライパンで蓋をして1分くらい蒸す。
[5] 淡泊な味なので、仕上げに軽く塩コショウとピンクペッパーを振りかけて完成。
味が物足りない方は、お醤油やトマトソースをかけて召し上がってもナイス!
お酒を飲まなくなって、そろそろ2ヶ月が経過するわたくしですが、このお料理とシャンパーニュを合わせていただきたいものです。
ちなみに、巷では「シャンパン」と呼ばれたり、メニューに記載があったりするところが多いですが、本当は「シャンパーニュ」です。
これはとあるワインの専門家のお話を聞いたときに仰っていました。
フランスのシャンパーニュ協会からも飲食店では一般的にそのように呼びましょうとお達しがきていたそうです。
我々日本人からするとちょっぴり気恥ずかしいですね。「お~ほっほっほっ。さあ!シャンパーニュをいただくわよ!ひざまずきなさい!」なんて訳のわからないキャラになってしまいそうです。
話は少々ズレましたが、今回は舌平目をソテーする女になれたことだし、髪を気だるくかき上げながらジュージュー言わせちゃってください。
付け合わせのサラダを用意するなら、オリーブオイルと塩のみで味わってみると、あら不思議!ドレッシングで食べるより体にスイスイ入っていく感じがしますよ。
これであなたはどんどん美しくなっていく!…はず!
ライタープロフィール
高橋わこう
出張料理人を経て、現在は手軽に旬の食材を用いた運気アップ料理を研究中。薬膳や青森津軽料理も取り込んだレシピで美人度アップ料理を目指す。猫と旦那さんとの核家族。恋愛コラムニストのオクトパス高橋と同一人物疑惑が出ている。
Instagram:wakos
-
- 1
- 2
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年4月23日(火)「野菜くずを活用!春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み」
Woman.excite / 2024年4月24日 0時0分
-
なんとなく気分が晴れない、集中力が落ちている…それ、「5月病」かも ? セルフチェックの方法と対策レシピ
CREA WEB / 2024年4月23日 7時0分
-
【今日の献立】2024年4月20日(土)「カレイの黒酢あんかけ」
Woman.excite / 2024年4月21日 0時0分
-
1人暮らし女性、一口コンロで作る等身大なタッパー弁当が全部おいしそう 「まねしてみます」「お見事です!」
ねとらぼ / 2024年4月17日 19時30分
-
【今日の献立】2024年4月12日(金)「鮭とハマグリのフライパンパエリア」
Woman.excite / 2024年4月13日 0時0分
ランキング
-
1イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、5000個回収へ “下痢”の報告で調査中……出店企業が謝罪
ねとらぼ / 2024年5月1日 19時45分
-
2「おむつ交換台」から子ども転落 頭部骨折のケースも 国民生活センターが注意喚起
オトナンサー / 2024年5月1日 20時50分
-
35万8000人の移住希望者が選ぶ「移住したい都道府県」ランキング! 2位「鹿児島県」、1位は?
オールアバウト / 2024年5月1日 20時35分
-
4値上げ広がる中、ドンキが“マジの値下げ”。斬新な内容と、唯一の弱点をレポ
女子SPA! / 2024年5月1日 8時45分
-
5“キッチンペーパーのしまい方”で悩んでいた私。最終的に「無印が正解」と確信したワケ
女子SPA! / 2024年5月1日 15時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください