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【間違いのない手みやげ】はちみつ編 美容と健康への気遣いも込めて… 最旬を知るプロが教える鉄板4選

CREA WEB / 2024年2月1日 11時0分

 挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。

 食の賢者たちから続々あがった絶対に外さない手みやげ。

 時代を超えて愛される鉄板から、新顔、心憎い変化球まで、「新定番」と認定したい品々を4テーマでご紹介。

 今回は賢者たちが選んだ鉄板ギフトからはちみつをご紹介します。


【澤谷養蜂園】菜の花生はちみつ


菜の花生はちみつ 140g 1,080円/澤谷養蜂園

 採れたての香りとおいしさをギュッと詰め込んだ、完全非加熱の結晶生はちみつ。通常より熟成期間を2日長くすることで、完熟度を高めている。

「香りがよく甘みに品がある。透明タイプよりクリームタイプ推しです」(渡辺さん)


菜の花生はちみつ 140g 1,080円/澤谷養蜂園

澤谷養蜂園

賞味・消費期限 2年
https://sawaya-yoho.com/
※通販可

【HACCI】巣蜜


巣蜜 340g 7,560円/HACCI

 厳選した巣蜜には、はちみつやローヤルゼリー、プロポリス、花粉など、自然の恵みがたっぷり。

「木箱に入ったスペシャルでリッチなはちみつギフト。声を使うお仕事の方や、美容に関心の高い人への贈りものに喜ばれます」(田辺さん)


巣蜜 340g 7,560円/HACCI

HACCI

賞味・消費期限 3年
https://hacci1912.com/
※通販可

【L’ABEILLE 麻布台ヒルズ】はちみつコンフィチュール ゆず


115g 1,296円(巾着は+275円)/L’ABEILLE 麻布台ヒルズ

 砂糖・甘味料・添加物不使用で、甘みははちみつのみ。

「ゆずの爽やかな香りが際立って、目からウロコのおいしさ」(瀬戸さん)


115g 1,296円(巾着は+275円)/L’ABEILLE 麻布台ヒルズ

L’ABEILLE 麻布台ヒルズ

所在地 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズガーデンプラザB B1F
電話番号 03-5422-1266
営業時間 11:00~20:00
定休日 無休
賞味・消費期限 360日
https://labeille.jp/
※通販可

【Maison de i-bee】JARRAH HONEY PREMIUM


JARRAH HONEY PREMIUM 30g 2,750円/Maison de i-bee

 採集できるのは、2年に一度のみ。抗菌活性力・抗酸化力が国内トップレベルだそう。

「希少な商品ですが、特筆すべきは味。黒糖のようなまろやかさと、どこか野生的な風味は唯一無二」(伊藤さん)


JARRAH HONEY PREMIUM 30g 2,750円/Maison de i-bee

賞味・消費期限 2027年9月30日
※通販可
●12月よりパッケージリニューアル。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

のどを優しく労わる気配り手みやげも


JARRAH BONBONs(ジャラハニーキャンディ)、TEA JARRAH BONBONs(紅茶ジャラハニーキャンディ)各950円/Maison de i-bee

 西オーストラリア産ジャラハニーを使用したキャンディは、のどが気になる寒い季節の贈りものにぴったり。

 昨年秋に新発売のさっぱりとしたジャラハニーキャンディとコクのある紅茶&ジャラハニーキャンディにも注目したい。

賞味・消費期限 2024年9月15日
※通販可
●1歳未満の乳児には与えないで下さい。キャンディが喉につまらないようご注意ください。

Maison de i-bee


https://maison-de-ibee.com/

●教えてくれたのは……

伊藤由起(いとう・ゆき)さん
ライター

女性誌やオピニオン誌を中心に食、旅、人物インタビューなどを手がける。本企画の取材、執筆も担当。
嬉しかった贈りもの:メゾン ド アイビーの「ジャラハニー」。希少なもので、黒糖のような味わいと香り。

瀬戸理恵子(せと・りえこ)さん
ライター

スイーツを中心に取材・執筆。名だたるパティシエの書籍も手掛ける。監修・共著に『東京手みやげ 逸品お菓子』(河出書房新社)など。
嬉しかった贈りもの:ピエール・エルメさんがくれたサイン入り著書。

田辺千菊(たなべ・ちあき)さん
フリー編集者

食と旅をテーマに国内外を飛び回り、各地の風土や食文化を取材・執筆。
本特集では「お酢ギフト」の選者も。
嬉しかった贈りもの:机とお腹の間に狭むことで猫背を防いでくれるぬいぐるみ「ふんばるず」。

渡辺P紀子(わたなべ・ぴい・のりこ)さん
フードライター

日本各地にあるさまざまなレストラン、店、宿などを長年取材し、各種メディアで執筆。
嬉しかった贈りもの:種嘉商店の「種実 落花生」。あんことピーナッツバターの相性、最高!

※47都道府県の手土産やスタイリスト・曲田有子さんがセレクトしたクッキー缶9選、2023年のベストコスメなどのコンテンツは「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。

文=船橋麻貴
写真=釜谷洋史
協力=UTUWA

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