台湾の食雑貨の宝庫「神農生活」には何がある? 菊のお茶、ガチョウ油、果物のイラストが可愛いお椀まで…
CREA WEB / 2024年4月24日 7時0分
台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうかがい、台湾を応援する気持ちを込めて、完売したCREA春号をハンディサイズにムック化した、CREA Due『愛しの台湾』を刊行します。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA編集部一同、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
◆【中山】神農生活 誠品南西店(シェンノンション シェンピンナンシーディエン)
台湾の味や雑貨がより身近に感じられる
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/0/c/-/img_0c993173dd49e6ddde82391210a96f10112449.jpg)
2:冬瓜を砂糖で煮込んだもの。煮込み料理の甘みを出す際に。100元。
3:ピーナッツの島・澎湖産。香りが濃厚。70元。
4:陶芸の街・鶯歌にある立晶窯の愛らしいお碗。各150元。
5:低温焙煎したピーナッツを、石臼で挽いた無添加のピーナッツバター。190元。
6:ガチョウ油にオリジナルの唐辛子やスパイスをプラス。285元。
7:タロイモのスナック。素朴な甘みがクセになる。109元。
8:客家民族に伝わるブラックティー。ティーバッグ12包入り。380元。
9:手摘みされた菊の花。これにお湯を注いで飲む。120元。
滞在中に繰り返し足を運びたくなる、食雑貨のリーディングストア「神農生活」。台湾の味や文化に触れられる絶好のスポットであるこの店の歩みは、創業者がニューヨークの高級食材店「DEAN&DELUCA」に感銘を受けたことから始まった。
「台湾にも、夢のような食材が集まる場所をつくりたいという想いで、一号店をオープンさせました。無農薬で育てられた野菜や海産物の旨味を閉じ込めた保存食のほか、調味料などを多く取り扱っています」(李慧君さん)
「台湾の地方で昔から愛されてきた懐かしい味を現代の人に伝えていきたい。それが私たちの一番の願い。そうそう、店名にもなっている神農は、薬草の神様の名前なんです。神様と同じように、自分たちが良いと思ったものを広げていきたいという意味が込められているんですよ」(黃琦詠さん)
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/1/b/-/img_1b6a41c750ba30e216a694b6f352e548147564.jpg)
一号店がオープンして約10年。台湾では食の選択肢が広がり、外食メインの生活から家で料理を楽しむ人が増えてきているそう。現地の人をも魅了し続ける神農生活のスピリットを知ると、買い物がもっと楽しくなるはず。
神農生活 誠品南西店(シェンノンション シェンピンナンシーディエン)
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/e/e/-/img_ee4c923b163e5d0a9ede94952a27e7fe318869.jpg)
所在地 台北市中山區南京西路14號4樓
電話番号 02-2563-0818
営業時間 11:00-22:00、金土日~22:30
定休日 施設の営業日に準ずる
https://www.majitreats.com/
※表紙と巻頭グラビアに登場したNICHOLASのスペシャルインタビュー、台湾で必ず食べたい小籠包や魯肉飯の名店、メイドイン台湾の美しい日用品などが盛りだくさんの台湾特集はCREA Due『愛しの台湾』でお読みいただけます。
文=高田真莉絵
写真=橋本篤
コーデーネート=田中左千子(TOP TAIWAN)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【阪神梅田本店】台湾グルメ大集合!夏にぴったりの豆花かき氷が登場します
PR TIMES / 2024年7月4日 10時45分
-
高田馬場の台湾バーガー専門店に夏メニューが登場!豚しゃぶバーガー&すっきり冬瓜茶は夏バテ対策にぴったり
isuta / 2024年7月2日 15時0分
-
ニューウェーブ系が見逃せない! お土産に人気の台湾スイーツ パイナップルケーキのお店4選
CREA WEB / 2024年7月1日 7時0分
-
「リッチの極み!」一皿のデザートのようなアイスバー、名作プリン…絶対食べたい〈夏の冷スイーツ〉6選
CREA WEB / 2024年6月29日 11時0分
-
人気料理家・なかしましほが夢中になった韓国の名店2選 「ほっとする気楽な味が好き」
CREA WEB / 2024年6月26日 6時0分
ランキング
-
1終電間際、乗客同士のトラブルで車内は「まさに“地獄絵図”」泥酔サラリーマンが限界突破して…
日刊SPA! / 2024年7月22日 8時54分
-
2扇風機の羽根に貼ってあるシール、はがしてはいけないって本当?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月21日 20時15分
-
3「健診でお馴染み」でも、絶対に"放置NG"の数値 自覚症状がなくても「命に直結する」と心得て
東洋経済オンライン / 2024年7月21日 17時0分
-
4日本カレーパン協会「カレーパン美味い県ランキング」発表 3位北海道、2位京都…1位は?
オトナンサー / 2024年7月22日 8時10分
-
5まるで夜空か海か宇宙。「青」が美しすぎる寒天菓子「空ノムコウ」【実食ルポ&インタビュー】
イエモネ / 2021年5月8日 12時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)